桃核是指桃子中的核，通常被人们视为垃圾，直接扔掉。但是，桃核却有着丰富的营养价值和养生功效，今天我们就来探究一下桃核的养生方法。
桃核的营养价值
桃核中含有丰富的维生素 B、维生素 E、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，其中维生素 E 的含量尤其丰富，是其他坚果的 3-4 倍。此外，桃核中还含有一种叫做芦丁的黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体抵御自由基的侵害。
桃核的养生方法
1. 桃核茶
将桃核洗净晾干，研磨成粉末，加入开水中冲泡即可。桃核茶具有清热解毒、润肠通便、美容养颜的功效。
2. 桃核油
将桃核研磨成粉末，加入橄榄油或者芝麻油中，慢火煮沸后即可。桃核油可以润肤养发、促进血液循环、预防心血管疾病。
3. 桃核粥
将桃核洗净晾干，研磨成粉末，加入糯米中一起煮粥。桃核粥可以清热解毒、润肠通便、养颜美容。
4. 桃核糖水
将桃核研磨成粉末，加入水中煮沸，加入冰糖调味即可。桃核糖水可以清热解毒、润肺止咳、预防感冒。
注意事项
1. 桃核中含有氰化物，过量食用会对人体造成危害，因此每次食用不宜超过 10 颗。
2. 桃核应该经过烘干或者煮沸处理后再食用，以去除其中的有害物质。
3. 桃核不适合肠胃虚弱、消化不良的人群食用。
总之，桃核虽然不是常见的食材，但是它却有着丰富的营养价值和养生功效。我们可以通过桃核茶、桃核油、桃核粥、桃核糖水等多种方式来食用桃核，以达到养生的目的。但是，在食用桃核的时候，我们也需要注意一些事项，以免对身体造成危害。
