山东滋补养生汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅美味可口，而且具有很好的滋补养生功效。下面我们就来看看如何制作这道汤。
准备材料
制作山东滋补养生汤需要准备的材料有：瘦肉、猪骨、鸡骨、枸杞、红枣、党参、黄芪、当归、川芎、白术、茯苓、山药、姜、葱、料酒、盐。
烹饪步骤
1. 将猪骨和鸡骨放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。
2. 将瘦肉切成小块，放入锅中焯水，捞出备用。
3. 将枸杞、红枣、党参、黄芪、当归、川芎、白术、茯苓、山药洗净后放入锅中。
4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
5. 将焯水后的瘦肉放入锅中，加入适量的料酒，继续炖煮 1 小时。
6. 加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 炖煮时间要充分，才能使汤品的味道更加浓郁。
2. 在炖煮过程中要不断地撇去浮沫，以保证汤品的清澈。
3. 在加盐时要适量，以免影响汤品的口感。
4. 在选择材料时要注意质量，尽量选择新鲜的食材。
总之，制作山东滋补养生汤需要一定的耐心和技巧，但只要按照上述步骤操作，就可以轻松制作出美味健康的山东滋补养生汤。
