黑米是一种营养丰富的粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，被誉为“长寿米”。而菠萝则含有丰富的维生素 C 和蛋白酶，具有消炎、解毒、美容养颜等功效。将黑米和菠萝搭配在一起，不仅可以增加饭菜的口感和营养价值，还可以起到养生的作用。
材料：
黑米、菠萝、糯米、糖、盐、水。
步骤：
步骤一：准备材料
将黑米和糯米混合后浸泡 3 小时，菠萝去皮去核切成小块。
步骤二：煮黑米糯米
将浸泡好的黑米糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
步骤三：煮菠萝
将切好的菠萝块放入锅中，加入适量的水，加入适量的糖和盐，用中火煮 10 分钟。
步骤四：混合黑米糯米和菠萝
将煮好的黑米糯米和菠萝混合在一起，再用小火煮 10 分钟，让黑米和菠萝充分融合。
步骤五：出锅
将煮好的黑米养生菠萝饭盛出，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调料。
小贴士：
1. 黑米和糯米的比例可以根据个人口感调整。
2. 煮菠萝时可以加入适量的姜片，增加菠萝的味道和功效。
3. 煮黑米糯米时可以加入少量的桂皮和红枣，增加口感和营养价值。
4. 煮好的黑米养生菠萝饭可以放入冰箱冷藏，随时食用。
总之，黑米养生菠萝饭是一道既美味又健康的饭菜，不仅可以满足口腹之欲，还可以起到养生的作用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受这道美食带来的健康和快乐。
