关于问题脂肪肝或者肝不好的人晚餐要怎么吃？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【结石科医生何明刚】的最佳回答：
脂肪肝患者饮食应尽量以清淡、易消化、少油、少盐为主，补充正常人体所需营养，控制脂肪摄入，减少糖类食物，合理控制体重。若有其他代谢类疾病，应积极进行治疗。
脂肪肝患者饮食不宜过于精细，以免导致胃肠蠕动减慢，食物残渣滞留在胃肠道内，反复吸收水分导致便秘。晚上可适当喝杂粮粥，适量吃蔬菜、水果等，如胡萝卜、紫甘蓝、苹果等，保证维生素、矿物质和膳食纤维摄入。应保证饮食营养均衡，促进和维持机体正常代谢，纠正或防止营养缺乏，避免过度增加胃肠道负担，有利于脂肪肝患者病情控制。
脂肪肝主要是由于肝细胞内脂肪堆积过多导致，晚餐应综合考虑白天所摄入的总能量，控制摄入的能量，避免过多吃油腻的食物，防止增加消化负担或引起脂肪堆积，加重脂肪肝病情。另外，脂肪肝患者晚上不宜摄入过多糖类食物，晚上的代谢水平较低，糖类摄入过多易转变成脂肪，所以晚餐应减少甜食摄入，不吃精制糖、果汁、蜜饯等甜食和含果糖较多的饮料等。
【2】、来自网友【健康英灵 anxiaoli】的最佳回答：
脂肪肝或者肝不好就是人体的肝脏功能出现异常表现。
脂肪肝或者肝不好的临床症状是食欲不振、疲倦乏力、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹胀满或隐痛，临床检查肝脏轻度肿大、少数患者脾脏肿大出现蜘蛛痣和肝掌。
脂肪肝或者肝不好给患者带来这么多的痛苦，甚至危害患者的身心健康，所以要及时干预脂肪肝或者肝不好是迫不及待的事情。
病从口入，那么脂肪肝或者肝不好和饮食因素有着密切的关系。
那么脂肪肝或者肝不好的人晚餐要怎么吃？
脂肪肝或者肝不好的人晚餐要这样吃：（1）晚餐不宜吃的过晚，晚餐时间最迟不超过 7 点，晚餐要定量，不要吃的过量，减少脂肪堆积在人体内，利于脂肪肝或者肝不好的恢复。
（2）晚餐要清淡（少盐、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物），吃容易消化吸收的食物，食材要多样化，荤素搭配、粗细搭配，营养均衡且丰富，最好以煮、蒸、闷的烹饪方法，减少食物的营养流失，同时饮食的口味也清淡，利于营养的吸收和利用，也起到干预脂肪肝或者肝不好的作用。
（3）晚餐不要摄入高胆固醇、高脂肪的食物，尽量摄入少量的优质蛋白质、蔬菜、水果、谷类食物，根据自身情况，掌握住晚餐摄入食物的总热量，避免热量过剩，脂肪堆积在肝脏里，导致脂肪肝或者是肝不好的病情加重。
现在大家明白了，脂肪肝或者肝不好的人晚餐要这样吃。
最后我提醒大家，脂肪肝或者肝不好，要养成适量运动，营养均衡，心态平衡，戒烟戒酒，按时作息不熬夜，脂肪肝或者肝不好就会逐渐恢复的，健康与您相伴。
【3】、来自网友【lucky 胖丫】的最佳回答：
正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的 3%～5%。如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的 5%或在组织学上肝细胞 50%以上有脂肪变性时，就形成了脂肪肝。
国际上将脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两种，无论是哪一类型的脂肪肝，对人体均有影响。放任其不管 10-15 年左右会发展成肝硬化甚至肝癌，所以肝硬化患者一旦确诊要立即开始养肝保肝。
脂肪肝的原理就是脂肪堆积过多，那么脂肪肝患者晚餐该怎样健康饮食呢？
关于脂肪肝患者晚上的饮食，最好以清淡易消化为主。睡前最好不要吃过分油腻的食物，晚餐不要安排的太晚。
要尽量避免在睡前吃东西，因为睡前吃完东西就躺下睡觉，热量难以消耗，很容易转化成脂肪堆积在皮下及内脏中。
晚餐可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充适当的一些优质蛋白，比如鱼肉、蛋类、豆制品等，要减少米饭、面条等碳水化合物的摄入，不食动物内脏、动物脂肪及其衍生物。
脂肪肝患者的养肝护肝行为应持续坚持，结合自己的基础体重及代谢规律，制定合理的饮食方案严格按照方案执行。除此之外，还需要严格戒烟禁酒，适当运动，规律作息，劳逸结合，避免熬夜伤肝加重脂肪肝。
【4】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答：
脂肪肝是目前占比最大的肝脏疾病，有时腹胀腹泻、全身乏力，不想吃饭转氨酶高、轻度脂肪肝等等都是肝不好的表现，肝不好可能会慢慢地随着时间的推移，逐渐引起肝纤维化，最终可能会发展为肝硬化甚至肝细胞癌，所以，一般来说肝不好或是脂肪肝的人要引起重视，日常注意保护好肝脏。
脂肪肝主要是因为长期脂肪摄入超标或是碳水化合物，主食吃得太多而导致肝脏内脂肪堆积。对于脂肪肝或肝不好的人，饮食原则就是一定要减轻肝脏负担，减少对肝细胞的损害，并增强肝细胞再生能力，保护肝功能，以提高机体免疫力。
脂肪肝、肝不好的人哪些食物不宜吃？
一、高糖食物（限制糖的摄入）
单纯的只吃大量的高糖食物，包括精白米面、糕点面包，饼干含糖饮料等，即使不怎么吃肉食类，也会得脂肪肝，这是因为，过多的糖在胰岛素的作用下，都会转换为脂肪在肝脏积存。除此之外，高糖食物还可能会增加肠道中肺炎克雷伯菌的数量，从而损伤肝脏。这是因为这种细菌会产生大量的酒精。
二、高脂肪食物（要避免）
当肝脏不好时，肝脏内胆汁的分泌或多或少，胆固醇合成也会出现障碍，如果再吃过多的脂肪，包括一些油腻的食物，都会加重脂肪肝或对肝脏的损害。尤其是像动物内脏、肥肉、荤油、奶油、人造黄油等富含反式脂肪酸的食物，还有各种油炸食物等。
从以上可以看出，对于肝不好的人晚餐应该注意：
1、适量摄入，不宜吃得太饱、六七分饱就好；
2、清淡少油少盐，烹调方法要得当，尽量使用蒸、煮、炖等方法，少油炸、油煎，腌制避免油腻性食物的摄入；
3、不宜吃得太丰富、太油腻、刺激性的调味品以及过于坚硬的食物；
4、晚餐尽量选择易消化的食物，避免吃夜宵；
晚餐食谱比如：
西红柿荞麦汤面条+清炒油菜+脱脂牛奶
【5】、来自网友【营养师王小兵】的最佳回答：
有脂肪肝或肝不好的人饮食注意事项：
1、饮食要清淡、均衡、营养丰富的食物，不要吃油腻、油炸、辣的食物，要忌酒不抽烟，可用脱脂牛奶、酸奶等代替牛奶喝。
2、烹饪炒菜时，最好是选择调和油和橄榄油，避免单用菜籽油、胡麻油等。
3、不吃动物内脏等高脂肪、高胆固醇的食物。
4、要保证充足的睡眠，注意劳逸结合，多吃白肉，多吃鱼、虾、虾米等。
以上就是关于问题【脂肪肝或者肝不好的人晚餐要怎么吃？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
