为什么东北可以产大米？

关于问题为什么东北可以产大米？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【微服私访 9999】的最佳回答：

毛主席的安排

【2】、来自网友【五常大米王语】的最佳回答：

我国很多地区都种植稻谷，但唯有东北大米堪称之最，东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江。黑龙江省五常市大米更是远近闻名，东北如何能产出好吃的大米呢？小语就是五常人，就让小语来说一下这里为何可以产大米吧！

第一：地质

东北主产大米区域集中在黑龙江，其它地区辽宁沈阳也为主要大米种植地区，但属黑龙江种植面积广，这里地处平原，大家都知道这里以黑土地为主，土壤里含有大量的养分和矿物质，夏季吸收充足的养分，冬天通过冰冻来锁住养分，当农作物下地生长时正好发挥出这种能量来给与需求，恰巧稻谷生长需要这些要求。

第二：气温

东北一年四节冬冷夏热，只适合一季稻谷，大米成熟过程需要四个月左右，东北从五月一号到九月一号为气温最高时期，能达到 30-40℃，这个期间日照充足，适合稻谷生长，这也正好是从播种到成熟期的整个过程，其他时间温度不适合农作物生长，所以这里一年一季的稻谷特别好吃。

第三：水质

黑龙江有一条江，称之为松花江，松花江的水不仅供与人类饮用，也供庄家灌溉，整个哈尔滨人都饮用松花江水，水质无污染，并且水温适合稻谷生长，经检测松花江水含有丰富微量元素，对人体和农作物有益。

第四：空气

东北的空气清新这是大家都知道的，对于大部分地区来说，东北空气污染量是最低的，这里林区比较多，四面环山的村庄不计其数。树木等植物起了净化空气的效果。吸收了空气中的二氧化碳等有害物质，排除有利空气，这样一来空气中的有害物质减少，能量增多，对稻谷有一定的生长帮助，这也是产出好大米的主要原因之一。

最后小结：这样有利的自然条件是上天给与我们的财富，感谢大自然的同时也必须付出一定的努力，来管理经营才能产出好大米，也希望所有农民每年都有一个好收成。我是小语，这里是小语的家乡，我热爱这里，也很荣幸能生活在这样的美丽的大自然当中，小语来自黑龙江五常，以种植稻谷产大米为主要生活经济来源，感谢这里的一切。欢迎阅读！喜欢的留下你们的小赞赞是对小语最大的支持。

【3】、来自网友【宝妈赚钱日记】的最佳回答：

因为东北的黑土地极其肥沃

东北大米都是粳米，一般种植在黑龙江，吉林，还有辽宁的平原地区。东北大米常年种植面积在 500 万公顷以上。比较常见的大米品种为优稻四号。

黑土地

东北之所以可以产大米主要是其黑土地的土壤极其肥沃，东北“黑土地”中蕴含大量的氮、磷、钾等多种元素，并且，东北的光照，雨水等又比较充足，还有充足的灌溉用水。也因为这些得天独厚的地域优势。保证了东北大米的高产高品质。

真假东北大米

另外，真正的东北大米淀粉含量比较高，米粒油亮，香味浓郁。并且在蒸煮后东北大米的出饭率比较高，米粒粘性比较小。也因为东北大名的名气，造成市面上很多假冒“东北大米”的大米，还请消费者注意分辨。

【4】、来自网友【设计师笔记】的最佳回答：

其实在很早之前，东北好像还是真的不产大米的，那边主要是以玉米、小麦为主，在东北最常见的就是大豆高粱玉米地了。。毕竟水稻是南方作物，一般情况下南方作物到了北方之后都会不适应，就向南方的桔子到北方结的桔子就跟营养不良一样。不过不知道什么时候有了杂交水稻，然后水稻的抗寒性也大大增强了，所以东北人也开始种植水稻了。

而提到东北的大米，那就不得不说一下五常大米。五常大米曾经是清朝时期皇家独享的御贡米，据了解因为大米受当地大米产区独特的地理气候条件的影响，才形成了拥有独特味道的大米。而且五常大米还被《舌尖上的中国 2》誉为中国最好的大米。当然了市面上很多打着五常大米旗号卖的大米，其实都不是真正的五常大米。

东北大米因为其气候条件，所以跟南方大米不一样。南方大米一般都是一年种两茬。而东北大米一年只种一茬，生长周期大约在五个月。而且由于东北地区早晚温差较大，所以很容易形成优质的水稻品种。再加上东北地区是土壤最为肥沃的黑土地，氮肥的使用量相对较低，所以质量要比南方大米比较好。

不过因为气候条件的因素，所以东北地区育苗的时候都是在大棚里面种植的，等到了气候条件适宜的时候，再移植到水田里面。而且东北大米属于粳米，米饭较硬，口感较好。

种花匠总结语：东北能种出好大米的三大理由“品种、水土、气候”。

【5】、来自网友【响水大米】的最佳回答：

水稻是我国主要的粮食作物，现在已经超越了其它粮食品种，全国有近三分之二的人口以大米为主食，水稻的种植区域广泛，全国分为华中、华南、西南、华北、东北、西北等六个水稻生产区，东北地区不仅可以产大米并且大米质量还非常优质。

1、东北地区产大米有土壤原因

东北地区的黑土地是世界四大黑土地之一，黑土地资源肥沃，人们常常形容黑土地是“一两土地二两油”来形容黑土地的珍贵，所以优质的黑土资源成为了优质大米的必备生产基础。厚厚的黑土层有机质极为丰富，适合水稻的生长和大米质量的提升。

2、东北地区产大米有历史原因

水稻最早起源于南方，北方以前多为游牧民族，所以没有开始水稻的种植，随着南北方人员流动，在三国时期我国北方已经开始有了水稻的种植历史。唐朝时期东北的大米已经成为皇家的贡米。但是在清朝以前，水稻仍不是东北地区主要的粮食作物。直到清朝末期朝鲜人和日本人推动了东北地区的水稻种植技术和良种的推广，耐寒性强、早熟、产量较高的新水稻品种的普及，使东北地区水稻种植面积逐步扩大，成为全国重要的水稻种植基地。东北大米的品质也逐渐被全国人了解。