关于问题胡萝卜做成什么菜最好吃?一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【祈福明天 1M7e】的最佳回答:
凉拌红萝卜味美爽口,不会流失营养。
【2】、来自网友【小谷的美食日志】的最佳回答:
胡萝卜丝炒鸡蛋,或者和土豆一块做咖喱
【3】、来自网友【晓月美食】的最佳回答:
胡萝卜做法多种多样,下面小编就介绍几种既好吃又营养的做法。
胡萝卜做法一:鸡蛋胡萝卜丝
材料
胡萝卜 1 根、鸡蛋 2 个、盐 1 克、料酒半勺、酱油半勺。
做法
1:胡萝卜切成细丝,鸡蛋打入碗里,加 2 滴料酒,搅拌均匀。
2:锅中热油,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,翻炒成形捞出。
3:锅中倒油,倒入胡萝卜丝炒软断生。
4:倒入炒好的鸡蛋,混合翻炒 10 秒。
5:放入盐、酱油,翻炒出锅。
胡萝卜做法二:胡萝卜烧肉
材料
五花肉 150 克、冰糖 1 块、八角 1 个、香叶 1 片、胡萝卜 400 克、姜片 3 片、料酒 1 勺。
做法
1:锅中放入少许油,下入冰糖小火翻炒,直至其完全融化成棕色。
2:倒入五花肉翻炒,直至五花肉上色,并且微微出油。
3:加入大料,倒入料酒,翻炒均匀。
4:倒入一碗水,开大火加盖炖 10 分钟。
5:倒入胡萝卜块再炖 5 分钟。
6:最后加入盐调味后,大火收汁,完成了。
胡萝卜做法 3:胡萝卜玉米筒骨汤
材料
筒骨 800 克、玉米 1 个、胡萝卜 1 根、生姜 2 片、盐 1 勺。
做法
1:筒骨切小块,胡萝卜去皮切块,玉米切端。
2:锅里加冷水,放入筒骨烧开,煮出浮沫血水后捞起来。
3:把全部材料放入高压锅中,加入水,30 分钟。
4:关火前放入一勺盐,胡萝卜玉米筒骨汤就做好了。
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