关于问题哪里人最喜欢吃鹅？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【爱思考的眼里不揉沙子】的最佳回答：
广东除了脆皮烧鹅外，还有潮州卤水鹅、台山五味鹅、顺德醉鹅，还有碌鹅、焖鹅、燎蒸鹅、白切鹅……广东一年要吃掉 1.8 亿只鹅，你说哪里人最喜欢吃鹅？！
【2】、来自网友【山东春雨】的最佳回答：
你问我哪里人喜欢吃大鹅？我咋回答你呢？我只能说：“地球人都喜欢”！也可以说是“人见人爱、花见花开，释迦牟尼见了也把头抬！”
但是，吃大鹅是有学问的，起码你要懂基本的常识。
大鹅分“笨鹅”和“饲料鹅”，单从表面上，是看不出来的。
农民自己饲养的大鹅，是从每年春天的三、四月份出雏，一直养到十一月份下雪天了，才杀掉，生长周期基本都能达到两百天左右。
最主要的是农民自己饲养的大鹅，绝对不会喂饲料的，纯粮食喂养。这样的大鹅肉细腻，少油。特别是用东北的特色美食——“酸菜”炖的大鹅，那更是扑鼻的香啊！
市场上的大鹅，基本都是饲料鹅，一百天左右就出栏了。而且，喂的都是含有激素的饲料。肉质生硬，粘稠，会比笨鹅出油多。
大鹅的吃法有很多种——炖酸菜、炖土豆、炖粉条……这都是东北人最爱的吃法。南方人可能更喜欢清蒸、红烧、煲汤……
【3】、来自网友【夏末秋雨】的最佳回答：
舌尖上的美食，鹅肉，四川人也爱吃，只要你走到乡间的鱼塘旁，小河沟，都能看见很多很多的鹅，原因是现在鹅在集市上能卖个好价钱，二来人们十分喜爱吃鹅肉，不管是红烧鹅肉，还是卤来吃，都很好吃，鹅肉不但可以烧来吃，还可以熏，蒸，烤，酱来吃，味道真的好极了。
鹅肉不但味美，它也是人体发育所必需的各种氨基酸，是优质蛋白，鹅肉中的脂肪量较低，对人体健康有利，鹅肉脂肪的熔点低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
【4】、来自网友【君无戏言博主】的最佳回答：
天下最好吃的盐水鹅，在扬州一带。最好吃的烧鹅，非广东莫属。香港的烧鹅也是一绝。
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