关于问题为什么要用驴拉磨而不用其他的牲畜?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【猎奇动物社】的最佳回答:
驴是磨盘前最常见的动物,但不是唯一的动物,笔者小时候家里就用牛拉过磨,只不过,相比较而言,驴拉磨更为常见而已。但是在驯化的动物中,并不只有驴适合拉磨,马、牛等家畜都是可以的,
最终为何驴成为了最常见的拉磨工具呢?
我们从下面两个角度来聊一下这个问题。
第一:先入为主
.磨是我国古人智慧的象征,根据记载,在春秋时期,我国著名的工匠鲁班就发明了磨盘,从此以后,人真正吃上了“细粮”(以前也有研磨,但效率极低)。在最初石磨发明出来时,还没有用到畜力,而是两个人用棍子别住,然后转圈推,但是在以前,农耕劳作已经让人苦不堪言了,再回到家用人力去推磨,显然是不合理的,此时,人们就把目光放在了家畜上。(小时候推过磨的小伙伴举个手~)
人类从距今约 1.5 万年前开始驯化动物,到了距今 2000 多年前已经是“六畜兴旺”了,所以,选择性还是挺多的,不过,家禽先扔一边,毕竟它们小,又没劲,猪也扔一边,这货太矮了,而且人养猪是看中了它的肉,如果过度的体力劳动,猪瘦了,少吃肉,还少卖钱,显然是不划算的。
最后,人们就把目光锁定在了肩高较高、体型较大的几种家畜上,但为何选择了驴呢?这与先入为主有着很大的关系。
在所有肩高比较高的家畜中,驴是第一种被驯化的动物,它比同科同属的动物马早了至少 1000 年,显然驯化越早的动物,数量越多,世界范围内的养殖量就越大,所以,先入为主的驴打败了马,成为了拉磨的首选。
第二:作用
人类的祖先非常的聪明,因为在他们驯化的动物中,我们几乎找不到主要作用相似的动物,我们还是以驴、牛、马这三种比较有竞争力的动物为例来说一下各自的作用。
驴在以前是主要的畜力工具之一,它们主要的作用体现在可以作为交通工具,也可以作为负重工具,而且驴在崎岖不平的山路上行走要比马和牛更有优势,这在以前交通不发达时是非常关键的。
牛的主要作用就是农耕工具了,它在没有机械化的以前,是农民最好的帮手,而马主要是用来骑乘的,如果驴和马看作车的话,驴就相当于手扶拖拉机,而马就相当于轿车,马更适合在平原地区做骑乘工具。
因此,牛、驴和马都有各自的属性和作用,谁也替代不了谁,既然这样为何将驴抽出来拉了磨呢?答案很简单,因为牛作为主要的农耕工具是不可替代的,以前田地里的农活主要靠它了,所以,动了谁都不能动牛,它是农耕时代人们的“命”,因此即使牛比驴驯化的早,但它也不会成为主要的拉磨工具。
而马呢到不像牛那样肩负重任,但是马有一个致命的缺点:它不像驴那样耐粗饲,抗病能力也比较差,换句话说就是在以前没有多少平民百姓能养得起马,这就造成了马不会像驴那样普及,所以马也被淘汰了。
驴呢?虽然是以前人们主要的交通工具,但以前的人出行很少,而且还有马,所以在选择一种主要的拉磨动物时,驴以好养活、饲养量大以及其他作用可替代的特点最终当选了(驴:谁稀罕这个活!)。
不过,在拉磨这件事上,驴并不孤独,因为有“牛大哥”时不时地来帮忙,尤其是不农忙的时候,牛的出场率会更高,因为其实牛拉磨更厉害,之后,驴与马又产下了比驴更大,但具备驴耐粗饲、抗病能力强等特点的骡子,这使得驴越来越轻松了。
但是,随着机械工具的产生,驴的命运彻底改变了,从蒙着眼睛转圈到了如今的驴肉火烧,这个转变连驴都一脸懵。既然说到了蒙眼睛,我们不妨简单地来说一下驴蒙眼的三个作用。
为何要给拉磨的驴蒙上眼睛?
给拉磨的驴蒙上眼睛有三个主要作用,其中最大的作用就是防止眩晕,要知道即便是驴围着一个磨盘转圈也是会晕的,只不过,它们的大脑皮层比人类的要简单一些,所以抗眩晕能力比人强一些。但是,也架不住一转几个小时,而给驴蒙上眼睛,它们还不足以像我们一样蒙着眼睛也知道自己在转圈,所以,蒙住眼睛骗过了大脑,驴拉磨拉一上午都不会晕。
除了防眩晕外,给驴蒙上眼睛还有两个主要作用:
第一:防止偷吃。驴通常很少能吃到粮食,都是一些粗饲料,而驴拉磨磨的通常都是我们吃的玉米、黄豆等食物,所以,驴见到这些东西想要吃是在所难免的,这样驴就不好好干活了,没事就把嘴巴凑过去想偷吃。
但是,将眼睛蒙上之后,周围散发的都是食物的气味,它们无法知道食物的位置,也就没有偷吃了。
第二:省力。给驴蒙上眼睛显然不是给驴省力的,毕竟它又不靠眼睛拉磨,但是对人来说是非常省力的,因为拉磨其实也是一个体力活,所以无论是牛拉磨还是驴拉磨,都需要人拿着鞭子呵斥着,这样才能保证它们一直工作。
但是,拿着鞭子呵斥也不是件轻松的活,所以,人们就想到了一个好办法,给驴蒙上眼睛,即使人坐在旁边,只要一声呵,驴就赶紧干活。
总结
适合拉磨的家畜其实不止有驴,还有马和牛,但是由于马比较“娇贵”,所以在以前只是少数人养的家畜,显然无法普及,而牛是以前主要的耕田工具,是人们的“宝贝”,所以只有在不农忙的时候,偶尔让它拉拉磨,而驴就不同了,它们并非不太替代的,再加上以前人们出远门较少,驴的作用也就越来越小了,此时拉磨成为了它们的主要工作。
【2】、来自网友【齐东晏子】的最佳回答:
为什么用驴拉磨而不用其他牲畜?答案就是,驴最适合,物尽其用!
旧时人们饲养大家畜是为了使役。牛马驴骡各有特点,也各有所用。农耕社会,牛是第一受欢迎的大家畜。牛劲大,耐使役,蹄宽大,适宜拉犁耕田,但牛行走较慢,体形宽厚,用来推磨是太慢,二是不适合磨道狭小空间。所以,牛只用来耕田,偶尔也拉负重不求快的车,人称老牛车。
马呢?马行走快,适宜长途奔波,多做骑行和长途运输用。如果用来推磨,人跟不上其节奏,也浪费了它的速度。马是娇贵的大牲畜,不好饲养,农耕家庭很少饲养,所以很少见到马拉磨。
骡子呢?骡子是马和驴杂交所得,以其母亲是马是驴而分为马骡和驴骡。骡虽不会生养,但较马好饲养,较驴有劲,得驴的耐劳皮实和马的速度有力等优点,在农耕社会比马受欢迎。所以,过去的财主人家门口拴几头大骡子那是实力的显示。但骡子和马一样,因其太快和有力,用来推磨一是浪费二是不适合。
那么,咱再看驴。驴的体形小于马骡,劲头小于牛,农耕和拉车都显逊色。但驴很皮实,耐粗放,好饲养,极少生病,并且比牛和马骡性情温驯,刻苦耐劳,也更听从使役,像推磨这种不需要太快也不需要大力气的活,驴最适合了。只要套上驴套,戴上驴蒙眼,驴便顺着磨杆成半天在磨道里哒哒行走!
有个寓言说马和驴竞选推磨职位,农夫选中了驴。结果第二年马被伯乐选中,成为千里马,因此庆幸当初未被农夫选中。其实适合的才是最好的,马适合千里疾行,却不适合磨坊踱步。
所以,人们选中驴来推磨,是物尽其用。当然,驴有时也拉车,特别是拉帮套。也被用来骑行,因其温顺,老人和妇女骑行最多,比如张果老,比如阿凡提,比如回娘家的小媳妇!驴爬坡能力比牛马骡都强,所以在山区也常用来驮运。
只是,时代进步了,石磨被机器取代,骑行被车辆取代,农村很少见到驴了,见到的,只是食用驴了。天上龙肉,地上驴肉,驴的存在价值和空间还是蛮大的!
犟驴不犟,蠢驴不蠢,勤苦耐劳,负重前行,老而无用也是人间美味!