关于问题为什么日本海鱼可以做顶级刺身，而中国的海鱼却大多做熟？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【离所】的最佳回答：
提问者明显有国外的空气都是甜的心理！日本原子弹数量是-2 颗呢？难道它就很牛吗？
【2】来自网友【RunningMT】的最佳回答：
日本人在每个细节上都追求食材的顶级，先通过放射性物质对海鱼品种进行基因改造，最近再添加氰化物筛选掉不够强大的品种。其目的就是培养出顶级的食材。而这些食物只有直接吃才能满足日本人对食物的独特追求。
【3】来自网友【我们不一样 2015】的最佳回答：
因为日本海鱼属于核食，所以它们喜欢刺身，便于它们的肠胃吸收核废料。
【4】来自网友【落日孤狼】的最佳回答：
日本国文化底蕴深厚，特别是生食，原因有三，第一自力更生，祖上物资匮乏，出现大量海上倭寇因长期无法维持火源只能吐食生食甚至排泄物，后人更是将其发扬光大食用贴上金箔的少女????，第二地注重安全，地震严重老老少少跪下吃烤鱼突然地震经验丰富的他们疏散及时，但火炉引起火灾祖辈倭寇劫掠盖的房子付之一炬，故直吃鱼避免火灾 第三工匠精神 勤劳果敢的日本人孜孜不倦的工匠精神产出了大批精神日本人他们遍布全球尤其中国大陆居多它们推日本美食，赞日本河沟，穿和服，供奉日本战犯
【5】来自网友【小猫爱上鱼】的最佳回答：
因为核污染都把细菌杀死了，被核武炸过两次也习惯核污染了，以毒攻毒！
