关于问题吃柚子可以降血糖吗？有何依据？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【医学博士小邢】的最佳回答：
不可以。
严格地说，并不存在能起到什么「疗效」的超级食物，尽管这种食物含有一些活性物质或营养成分，且恰好在原理上存在一定的功效，但是考虑到摄入量，真正能产生的作用是有限的，因此，吃柚子降血糖并不可靠的。
要说柚子是一种对糖友比较友好的水果，这是有道理的。
首先，柚子的含糖量并不高，且从升糖影响的角度来看，GI 和 GL 也处于低值，总的来说，对血糖影响并大；
其次，柚子可以作为维生素 C 和维生素 P 的补充来源。因为这两种都是水溶性维生素，人体是需要大量从外界补充的，对糖友来说，及时补充维生素 C 和 P，对预防心血管等并发症都有好处。
最后，柚子可以满足糖友们在秋冬季节对水果的满足欲。柚子水分充足，具有一定的饱腹感，糖友们略感饥饿时，可吃上两瓣来解馋除饥。
当然，任何食物都有需要适量，糖友们在食用柚子时也要根据自身血糖情况控制量，切莫贪食。
【2】、来自网友【侯慧敏营养师】的最佳回答：
柚子属于秋冬季比较流行的水果，很多的糖尿病患者不敢吃其他的水果，但听说可以吃柚子，那么柚子真的可以降血糖吗?
水果吃起来很甜，也成为了糖尿病患者比较忌讳的食物，担心吃了会引起血糖升高。糖友们在选择食物时，最常考虑的是食物的升糖指数，升糖指数小于 55 的食物为低升糖指数食物。升糖指数低的食物，在肠胃中的停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血糖后的峰值低，下降速度慢。
除了考虑升糖指数外，还要考虑食物的含糖量，如果含糖低的话，那么这类食物对血糖的影响就小，是适合糖尿病人食用的。柚子的升糖指数为 25，是低升糖指数食物，含糖量低于 10%，血糖负荷为 2，因此，总体来说，柚子对于糖尿病人来说，是比较适合的一种水果。
虽然说柚子相对于其他水果来说，对血糖的影响较小，但并不意味着吃柚子可以降血糖。柚子含有一定量的糖分，吃了肯定会升高血糖的，绝对不会降血糖，因此，在这一点上，一定要区分清楚。
糖尿病人在吃柚子时，一定要控制好量，毕竟柚子是含有糖分的，吃多了对控制血糖也不利。每次吃一到两瓣就可以，而且最好在两餐之间食用，这样能避免饭后血糖的快速升高。
柚子作为一种水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，对身体也有一定的有益补充，糖尿病人选择柚子时，尽量不要选太甜的蜜柚，越甜的柚子糖分含量也越高。如果在服药时，也尽量不要吃西柚、蜜柚，避免发生药物反应。
