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女人经期吃什么美味又补血?

十万个为什么 空空 2024-5-17 22:54:28 6次浏览

关于问题女人经期吃什么美味又补血?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答:

哈哈!“美味”其实也是因人而异,吃肉的人,会觉得动物全血,猪肝挺好吃,而不吃肉的,很难接受全血以及猪肝的味道。为什么要提到动物全血、动物肝脏呢?这是因为这些食物是实实在在,补铁补血的食物。

女人经期,只要 出血量正常,是不需要刻意吃一些补品来补血的,只要正常的饮食就可以,记住,这里两点要强调一下,一,这里所说的是一些“补品”(不要乱吃),不是食物,二,正常饮食也要合理,比如摄入更多样化的食物,荤素搭配,适量摄入畜禽瘦肉、鱼虾类食物。如果平时月经量较少,那么就需要加强营养。可以试试以下食谱:

猪肝菠菜汤

猪肝富含铁,菠菜富含维生素 C、两者搭配,菠菜中的维生素 C 可以促进铁的吸收,是很好的补铁补血汤。

黄豆焖猪肉

黄豆富含优质的蛋白质,瘦猪肉富含铁、锌,两者搭配,具有很好的益气补血作用。

红枣炖兔肉

红枣含维生素 C、P,钙等矿物质,具有健脾养血,增强体力,减轻疲劳的作用,兔肉富含蛋白质、铁,两者加水炖熟,食肉饮汤,具有补中益气,养血的功效。

鸡肝西红柿汤

鸡肝富含铁,西红柿富含维生素 C、番茄红素等抗氧化物质,两者搭配味道不仅鲜美,且补血。

猪血炖白菜

猪血富含铁,白菜富含维生素 C,两者搭配,大众口味,大众价格,都能接受。也是非常不错的补血食物。

总的来说,补血并不是只吃素不吃荤,因为动物性食物中的铁为血红素铁,吸收利用率高,而植物性食物当中也有一些富含铁的食物,比如:枣、腰果、葵花籽、香菜、菠菜等蔬菜、坚果种子中,但消化利用率比较低,所以要懂得搭配起来食用才好。

【营养师提醒】动物肝脏富含铁的同时,胆固醇含量也很高,因此不能过量, 每次食用量不宜大于 100 克,女性经期吃 1-2 次就好。

【2】、来自网友【药事健康】的最佳回答:

女性经期一般出血持续 3~7 天,平均 5 天,一次月经失血量大约 15~75 毫升,经血如果不是量大,一般不凝固。虽然月经是一个自然现象,不过经期还是应该注意补血,怎么能在女人经期吃好又补血很重要,由于经期失血,尽量不要吃凉的刺激的食物,所以温热补血食物比较适合经期女性。合适的食物中可以适当放点中药材,可以起到更好的效果,下面我们简单介绍几款饮食。

1.鸭血:

(1)鸭血青菜汤:把鸭血、青菜切段,用热水抄一下,锅里放上少量的油,葱花炝锅,放水,水开后方鸭血、青菜,根据口味加盐,熟了关火,放香油即可。

(2)炒鸭血:根据自己喜好,鸭血用热水抄一下,用自己喜好的菜炒,如果想方便,用青蒜炒也可以。

2.猪肝:

(1)酱猪肝:整块猪肝用水抄一下,放多水、加入甜面酱、酱油、葱、姜等大火烧开,小火慢炖,煮熟后,可以切片食用,味道鲜美。

(2)炒猪肝:可以用黄瓜、胡萝卜等蔬菜炒制。

3.鸡蛋:煎、炒、蒸制都可以。

4.瘦肉:可以炒制,也可以做汤,可以用肉多的排骨做汤,随个人喜好可加入木耳、豆制品等补血食物。

以上饮食可以参考,如果女性经期月经不调或崩漏,可以做汤时加点当归,经期血虚发热头痛,可以做餐时加点黄芪、当归。经期的补血很重要,这些食物都不错,美味需要根据个人口味可调,饮食可以多样化,在这些食物的基础上,多补充新鲜蔬菜,如果有经期有一些血虚症状,或月经量大,适当加入中药材是很好的选择。

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典临床用药须知—中药饮片卷[M]. 中国医药科技出版社,2015,1191-1211.

作者:贾自力 单位:北京丰台医院临床药学

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