为什么舌尖介绍东北只有黑龙江，而不是辽宁或者吉林？

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【1】来自网友【大道至简茶道 54】的最佳回答：

因为黑龙江最能代表大东北，建筑，哈齐牡佳大，哈尔滨的老房子代表 100 多以前，世界各国标志性建筑，歌德复兴文化，中央大街，齐市，清朝省督府，牡市，宁古塔，佳市，赫哲人发祥地，大庆，都知道不说了，吃的，有代表的满族文化，杀猪菜，汆白肉，各种魚的做法，吃法，粘豆包，冻豆付，农家酱炖各种食材，太多特点了，为什么舌尖上的中国，录制一期代表东北，最北最冷的地，黑龙江是有代表性的，体现了东北饮食文化特点。

【2】来自网友【qilun119】的最佳回答：

因为黑龙江是满族文化的发源地，最古叫渤海国，也是女真族的发源地，清末民初、犹太、俄罗斯的侨民文化使黑龙江具有浓厚侨民文化特色，建筑、美食、语言都有自己的风格，走遍全国大多城市我觉得上海、厦门、大连、哈尔滨市的特色明显，长春只有一些伪满洲的过渡文化，辽宁风格比较折中，具有浓郁的东北特色还是在黑龙江，阿城、双城、牡丹江、佳木斯都有享誉全国的美食，哈尔滨也有很多侨民遗留的融合美食，这是哈尔滨独有的，烧烤、锅包肉、俄餐、烤肉（齐齐哈尔）、冷面（佳木斯、鸡西）、哈尔滨（锅包肉、红肠、面包）、阿城（杀猪菜），舌尖采和没采的，黑龙江都有，要想感受正宗的东北和侨民文化，就来黑龙江吧。