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买罐头食品怎么挑选 罐头是不是没过期就还可以吃

十万个为什么 晴, 空 2024-4-19 01:01:37 5次浏览

买罐头食品怎么挑选 罐头食品我们都吃过,比如水果罐头、午餐肉罐头,这些罐头食品如果不开封可以放上大半年。罐头放久了,等想起来的时候想吃了,结果发现快过期了,但只要没有出现涨罐或者漏液的情况,一般都是可以吃的。

罐头是不是没过期就还可以吃

是可以吃的,因为罐头是真空包装的,里面不接触空气,保质期内的就不容易变质。

其实对于罐装熟食肉类,最新出厂的反而不意味着是最好的。 生产日期距离开罐日期 6 到 9 个月的反而更好。因为在这个阶段,罐中的食物已经相互作用一段时间,味道逐渐优化,味道达到更好的融合状态,最适合食用。而如果装罐时间太长或装罐时间太短,则可能对罐中食物的风味和味道产生不同程度的影响。

罐头没过期有泡沫还能吃吗

这种情况就不要吃罐头了,不管有没有开封。

如果没有开封的罐头食品但是里面有泡沫说明密封性不好,里面已经进入了空气,和食物里的某个成分发生反应导致食物的性状发生了变化,所以是不能吃的。开封了的罐头有泡沫更不建议吃了,这种一般都是开封太久了才会出现的情况,可能还会有异味。罐头食品不可二次保存,打开之后一定要一次性吃完,如果没有吃完,也不要二次保存,直接丢掉吧,别因为害怕浪费食物而对身体健康造成损害。

买罐头食品怎么挑选

1、看外观是否涨罐

如果遇到涨罐或凹陷的罐头,或者外观有所破损的、罐体有生锈的、玻璃罐头瓶盖中心内凹的,就不要买了,同时买罐头的时候记得看看保质期。

2、首选水浸、少糖的罐头

如果是比较爱吃罐头,优先选择水浸或是橄榄油浸的肉类和海鲜类罐头,水果罐头最好不要选择糖浸的,这样能减少反式脂肪酸和糖分的摄入。

3、少吃高盐高糖的罐头

即便是罐头并不含防腐剂,也能补充一点营养,但最好还是少吃。有些罐头想要增加口感,就添加大量糖和盐,这样很多罐头依然有很高的糖分和盐分。

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