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为什么吃辣椒嘴会疼 切辣椒摸到嘴上很辣怎么办

十万个为什么 晴, 空 2024-4-16 21:40:26 5次浏览

为什么吃辣椒嘴会疼 辣椒一般都很辣,尤其是在切辣椒的时候,如果碰到那种特别辣的辣椒,除了呛嗓子、辣眼睛之外,还会辣的手生疼,有的时候不经意间,不小心摸了嘴巴,嘴巴也会跟着疼。那么这种情况怎么缓解呢?吃辣椒辣到了怎么办呢?

切辣椒摸到嘴上很辣怎么办

辣椒的辣味是因为含辣椒素的碱性物质,皮肤触碰沾上以后,辣椒碱就会刺激血管扩张,导致皮肤发红发热,疼痛难耐。辣椒弄到手上脸上或身上可直接用洗洁净,食醋、酒精或者高度白酒进行涂抹,这几种物质只要一样就行。食醋里的醋酸可以中和辣椒素,酒精可以溶解辣椒碱。

嘴被辣椒辣到了怎么迅速缓解

温水。温水比冰水解辣效果好,喝水解辣只是用水冲走嘴里的辣椒素,并不会解辣,因为辣椒素不溶于水。还可以在水里面加几片柠檬。

酸梅汤。酸梅汤可以降低口味的敏感性,然后达到解辣效果。 应该注意的是,不建议喝太多酸梅汤,特别是胃酸过多的人不应该喝太多酸梅汤。

牛奶。辣椒素与牛奶中的酪蛋白结合的速度比它被肠道吸收的速度要快,所以两者结合之后不会刺激消化道疼痛。牛奶中的酪蛋白是一种磷酸化蛋白质,占牛奶蛋白质的 80%。它可以被包裹在一个大的亲脂性物质中,然后卷成一个球。所以当你喝辛辣的牛奶时,酪蛋白就像辣椒素的清洁剂一样,可以减轻辣味。

醋。醋中含有醋酸,能中和辣椒素,因此能有效解决麻辣问题。所以很多人在吃火锅的时候会在碟子上加醋,一方面是因为他们喜欢吃醋,另一方面是因为醋可以解决辣的问题。

为什么吃辣椒嘴会疼

因为嘴唇的毛细血管相对丰富,吃辣的时候会导致毛细血管充血,所以就会感觉到辣,甚至辣的又烫又疼,这都是正常情况。口腔粘膜,最怕刺激,建议用淡盐水漱口,或者含一口醋,避免刺激性食物,保持口腔清洁。

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