洋葱是我们平日非常常见的蔬菜之一，然而很多人都不喜欢吃洋葱，挑食可是不行的。洋葱是目前人类所发现的唯一含有前列腺素 A 的蔬菜，前列腺 A 有扩张血管、增加冠状动脉血流量的功效。另外洋葱中含有的二烯丙基、二硫化物、氨基酸还有降脂的作用，对各种富贵病都有很好的预防、治疗作用。
黑木耳最为平日最常见的菌类之一也是一种非常健康的食材，黑木耳中含有丰富的膳食纤维，能够起到降低胆固醇以及饱和脂肪酸的作用，从而减少血栓发生的概率。另外黑木耳中的维生素和钙能够预防动脉硬化，对中老年人来说是非常不错的食材。
大家都知道橡胶中含有丰富的纤维素能够促进肠道蠕动缓解便秘，但是大家却忽视了香蕉中含有风俗的钾元素，钾元素能够起到防止血管硬化、预防心脏病的功效。
又到了吃橙子的季节，橙子中含有一种叫做叶酸的物质，这种物质能够有效地改善脑供血不足的症状。坚持喝橙汁还会有美容养颜的功效，是一种非常不错的水果。
