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果酒除了有葡萄酒,还有哪些?

十万个为什么 空空 2024-5-21 06:21:29 4次浏览

关于问题果酒除了有葡萄酒,还有哪些?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【墨婉 33】的最佳回答:

山楂酒:山楂又名红果,酿酒后酒色鲜艳,酸味爽口,味醇厚而悠长,风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。

桑椹酒:桑椹酒属新型纯天然食品,采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实,其营养价值远远高于葡萄酒,对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有 10 大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的 12。

枇杷酒:枇杷果味甘酸、性凉、具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。

苹果酒:酒液呈琥珀色,有苹果的芳香;风味显著,味甜稍带酸,酒液中除含有苹果中的一些营养成分外,还有丰富的维生素”以及苹果酸和柠檬酸。

【2】、来自网友【琪琪 0A2D】的最佳回答:

我居住的地方属于桃之乡,记忆中见过妈妈做过桃酒。桃有早桃、晚桃,还有油桃。

早桃水分大,味道清淡,不是特别甜,但是也是最容易变坏,所以一旦成熟,必须尽快摘掉。数量多,吃不完,妈妈就想到了做桃酒。做法跟我之前写得做葡萄酒的方法类似。

此外我的家乡还有很多人种黑布林大李子,成熟季大果摘掉,小果遗留在树上,很浪费。妈妈也采摘了一些做过李子酒,做出来的酒颜色鲜艳还挺好看。

小时候家里是年年种西瓜,遇上夏季阴雨绵绵的日子,西瓜不好卖。多了送完亲戚,还吃不完,还可以做西瓜酒。西瓜汁多味甜,是很好的做酒原料,但是糖分大,细菌容易繁殖,所以一定要挑新鲜完好的西瓜。

此外,荔枝、梨子、百香果等,都具有葡萄做酒的特点,也是可以做成果酒的。

(图片来自网络侵删)

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