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山茶油适合三高人群食用吗?

十万个为什么 空空 2024-3-19 07:23:06 2次浏览

关于问题山茶油适合三高人群食用吗?一共有 1 位热心网友为你解答:

【1】来自网友【健康英灵 anxiaoli】的最佳回答:

山茶油就是山茶籽通过使用科学方法提炼出精制的食用油,这油营养不但充分,且被医学家和营养学家誉为“生命之花”。也被人们公认的保健品。

这油含有丰富的不饱和脂肪酸,其中油酸含量是 82%,且含有大量的氨基酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、黄酮类物质、维生素 E 和微量元素,比如,铁、钙、锌等等营养素,被人们称为“长寿油”。

山茶油含有山茶甙,有调节血脂,提高血管弹性,促进血液循环,对预防心脑血管疾病有很多好处。

山茶油含有 82%的油酸,如果长期适量摄入山茶油,有降低人体内胆固醇的含量,而茶多酚也有降低血液中胆固醇的作用,对预防血管疾病有益处。

由此可见,山茶油适合高血脂、高血压人群食用。

山茶油在最新研究结果表明,健康人群食用山茶油后,体内的葡萄糖含量下降 12%,所以说,山茶油是预防和控制糖尿病的好食用油。

大量研究证明,糖尿病人长期适量摄入山茶油,山茶油中含有大量的油酸能和血液中的胆固醇结合成高密度脂蛋白,能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,能降低糖尿病人的空腹血糖和餐后 2 小时的血糖,对糖尿病患者有很好的防治效果,所以说,糖尿病人也适合食用山茶油。

通过综上所述,山茶油适合三高人群食用噢。

最后我温馨提醒大家,山茶油每天的食用量应控制在 25 克内,尤其是三高人群,要用控油勺,掌握住用油量,山茶油可用于凉拌或炒食物,但避免煎、炸食物呀。

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