大蒜是一种常见的调味品，不仅可以为菜肴增添香味，还有着很多的养生功效。那么，怎么用大蒜养生呢？下面就为大家介绍一些大蒜的功效以及使用方法。
大蒜的功效
1.增强免疫力：大蒜中含有丰富的硫化物，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
2.降低血压：大蒜中的硫化物可以扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。
3.抗菌消炎：大蒜中的大蒜素具有很强的抗菌消炎作用，可以预防感染和炎症。
4.降低胆固醇：大蒜中的硫化物可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
大蒜的使用方法
1.生吃：将大蒜剥皮后切成薄片或者捣成泥，可以生吃。生吃大蒜可以最大程度地发挥其养生功效。
2.炒菜：将大蒜切成薄片或者末，加入热油中炒香，可以为菜肴增添香味，同时也可以发挥大蒜的养生功效。
3.泡酒：将大蒜切成小块，加入白酒中泡制，可以增强酒的香味，同时也可以发挥大蒜的养生功效。
4.煮汤：将大蒜切成小块，加入汤中煮制，可以为汤增添香味，同时也可以发挥大蒜的养生功效。
注意事项
1.大蒜不宜过量食用，否则会对身体造成不良影响。
2.大蒜不宜与一些药物一起食用，否则会影响药效。
3.大蒜不宜空腹食用，否则会对胃肠道造成刺激。
4.大蒜不宜长时间加热，否则会破坏其中的营养成分。
以上就是关于怎么用大蒜养生的介绍，希望对大家有所帮助。
