关于问题最辣的辣椒在中国什么地方？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【花一样的美食】的最佳回答：
你好，很开心回答你的问题。
辣椒是我们平时美味佳肴的配料，而且我们时不时来点辣椒开胃。对于爱吃辣椒的人来说，可能想知道我国哪里辣椒最辣，那就需要明白，哪种辣椒是最辣的。
中国有多种辣椒，到底哪种最辣，人们争论不休。其实，早在 1912 年，美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法。辣度数值越高，辣椒就越辣。有人认为是涮涮辣，有人认为是新店的“七星椒”。
涮涮辣，产自中国云南，普通人吃 100 度的辣椒就受不了，那种很辣的野山椒也只有五六百度，但是涮涮辣的辣度已经达到 6000 多度，其辣十分吓人，闻一下人都受不了，据称和印度魔鬼椒不相上下。（左图是涮涮辣）
四川内江市威远新店的七星椒是四川省的特产。新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在 1 米的视线内，常人就会有泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒。由于七星椒太辣，当地人采摘七星椒时必须要带着厚手套、防护面罩，身上皮肤不能有裸露的地方。（右图为七星椒）
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【2】、来自网友【悠闲春风 Jf】的最佳回答：
最辣的辣椒在中国什么地方？
目前，按照我国食用辣椒的人很多，像常吃香辣火锅来说，也算不上很辣，辣椒的品种很多，在我国种栽面积也很广泛。中国最辣的辣椒排名在哪个省，下面带大家一起来看看。
1、中国最辣的辣椒产地在四川重庆，重庆石柱被称为“中国辣椒之乡”，当地盛产朝天椒，是我国现有文献记载最辣的辣椒之一，每年当地都举行辣椒节，辣倒一片人。
2、贵州遵义小米
遵义称为辣椒之都，当地产的小米椒非常辣，所以被称为“辣椒之王”。因有超辣的口感，辣的精彩有食力。
3、陕西线椒
陕西线椒外形细长，所以被称线椒，在我国较为常见，辣度很高，口感不错，适合常吃辣的人。
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