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开过快餐店的人,总结出哪些“说不得”的“内幕”?

十万个为什么 空空 2024-3-22 07:32:23 2次浏览

关于问题开过快餐店的人,总结出哪些“说不得”的“内幕”?一共有 1 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【龙胤 0915】的最佳回答:

说不得是什么意思?是怎么坑顾客还是怎么诉苦不赚钱?做过的人都是一言难尽,首先没有哪个老板会坑顾客,老板们总是尽量的把价格成本压低一点,尽量做到薄利多销,这是最原始最老实最良心的做法,可能不太好吃,但是放心,所以打价格战,通常的做法是自己是老板自己去采购,尽量去菜市场,农贸市场求爷爷告奶奶的跟卖菜的卖肉的老板结成最低价格的供货商,然后尽量自己洗菜,做菜,煮饭,洗碗,这些工作下来就是一大笔开支,所以才能打价格战,还不能请炒菜师傅,一个师傅一个月起码四千以上,分摊到快餐价格又要多一点,房租,水电,一切运作,消耗,又是一笔钱,在这里算的话就很麻烦了,所以说,快餐店真的是餐饮行业来说是最薄利多销的,至于那些高大上的连锁快餐店,都不一定比一般私人快餐店进货渠道好,但是连锁快餐店的味道比私人开的快餐店好多了,因为人家大批量进购某些货品,然后半成品加工,然后有系统的制作出来,快捷方便多了,最后说一句,做生意都不容易

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