• 生活小妙招免费各类生活中的小问题知识以及音乐简谱等,是你了解世界未知知识的好地方。

喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?

十万个为什么 空空 2024-4-19 23:43:07 6次浏览

关于问题喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【云枫冷知识】的最佳回答:

那肯定不是啊!螃蟹的脚本身也不是能泡茶的,毕竟腥味那么大。

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物,也被称为“茶蛾”。它的形状像小珊瑚,带毫,如蟹足,因此被当地人称为“螃蟹脚”。

据医学专家考证,“螃蟹脚”性寒凉,味微酸,饮后回甘爽甜,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降低血脂、血压等功效。它还含有多种营养物质,如多糖、黄酮、蛋白质、三萜、生物碱等成分,具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。

因此,一些人喜欢喝螃蟹脚,认为它具有保健功效。然而,它也可能引起过敏反应,因此饮用时需要适量,不能过量。如果发生过敏现象,还是抓紧就医比较好。

喝茶还是以清淡为好,过犹不及对喝茶也适用。

【2】、来自网友【东家 APP】的最佳回答:

“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,采摘晒干后变成棕黄色,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状形如蟹脚,故此被称为“螃蟹脚”。

外形:棕黄色,清爽柔韧,形状如珊瑚。

汤色:冲泡后颜色较淡,但茶汤药味明显,鲜爽甘甜。

口感:品饮时有干果(桂圆)香气,药香明显,花香略带蜜香,甜润清新,生津止渴。

螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病等,常饮可防止血管硬化,消除疲劳。 1.《中药大辞典》载:其”辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰”。 2.《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血压”等功效。 3.《陆川本草》中载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”。 4.《神农本草经》将其列为上品,称其强筋骨,坚发齿长眉。 5.《四川常用中草药》:其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。

“螃蟹脚”因寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,滋阴除热(清肺热补脾,清肝热明目)清胆利尿,强阴益精,养胃生津,镇诞,治疗慢性咽炎等功效较为明显。

螃蟹脚怎么喝?

1、单独饮用:取螃蟹脚 1—2 克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡 20 道以上,待冲泡至无味后,可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。

2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉,别浪费啊!

3、褒鸡汤:取 1000 克左右的净嫩鸡一只,放入 1 至 2 克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦,具有很好的食疗效果。

虽然螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,但螃蟹脚仅长在高大的古茶树上,采摘不易,产量极低,每年收到的量都及其有限。


看更多美学知识和东方传统手艺,欢迎关注【东家·守艺人】。本答案来自东家茶人南茗佳人。

以上就是关于问题【喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

喜欢 (0)