关于问题吃甲鱼对身体有什么好处？什么人不宜吃甲鱼？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【小核桃 65003173】的最佳回答：
答；甲鱼是蛋白质含量很高的食物，对人体的健康，和病后恢复，以及运动过后体能补充都是相当快的。
另外，也有人不易吃甲鱼这种高蛋白的食物，比如蛋白质过敏的体质，和痛风的人群。
【2】、来自网友【营养海贼团】的最佳回答：
甲鱼人们通常叫做鳖，是一种卵生两栖爬行动物。它的头部有点像乌龟，但甲鱼背部没有乌龟的条纹。甲鱼可以清炖、蒸煮、红烧口味都是一流的。甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分的裙边，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，因此甲鱼是人们非常喜爱的滋补水产品菜肴。
其实甲鱼不仅可以作为餐桌上的美味佳肴，上乘名菜的优质材料，还可作为中药材料入药，具有诸多滋补药用功效。很多人都爱吃，但它的具体的营养价值我们都不太了解。到底吃甲鱼有哪些好处呢？
甲鱼不仅味道鲜美，甲鱼肉富含高蛋白，低脂肪，还含有维生素 B1、维生素 B2、叶酸等多种维生素和矿物质以及动物胶、角蛋白等物质，营养价值极高。甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主。而且甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪 5 种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。
甲鱼的好处：
1、提高免疫力
甲鱼富含高蛋白、动物胶、角蛋白、维生素等营养素，能够增强免疫力，调节人体的内分泌功能，尤其适合哺乳期的妈咪，可提高母乳的质量，加强婴儿的免疫力。
2、可预防慢性病
甲鱼中的不饱和脂肪酸含量很高，常食甲鱼还可降低胆固醇，对高血压，动脉硬化，冠心病，记忆力衰退等症状有很好的预防作用。
3、具有抗癌作用
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、美容护肤，是女性滋补佳品
龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。而且对女性的贫血，体质虚弱有一定的辅助治疗的作用。也有利用产妇的产后恢复。
不宜人群：
甲鱼比较滋腻，经常食用会，导致消化不良，消化功能减退、脾胃虚弱之人应忌食。尤其患有胃溃疡、肠胃炎等患者不宜食用。
孕妇吃了会影响胎儿健康，不建议食用。
考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）
【3】、来自网友【男科医生谈健康】的最佳回答：
甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、软坚散结等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。下面我们简单说说适应情况是哪些。
滋阴凉血：如果有颧红潮热，五心烦热，夜寐不安，咽干口燥，唇红，舌质红，少苔或苔花剥。脉细数。女性出现月经周期提前，经量或中等或减少，色鲜红；男性出现阳强易举、性欲亢盛等，可以选用甲鱼，同时也可以选用阿胶、何首乌、熟地黄等。
补益调中：如果有少气懒言、中气不足、全身疲倦乏力、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，做事老是打不起精神等，可以选用甲鱼，同时可以选用人参、党参、白术、黄芪等，进行补益调中。
补肾健骨：如果有腰脊疼痛、胫软膝酸、精少、小便清长、肢节痿弱、步履艰难、目眩。可以选用甲鱼滋补肝肾、强筋健骨。甲鱼本身富含动物胶、角蛋白、铜、维生素
D
等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
软坚散结：指用软坚药物治疗浊痰瘀血等结聚有形病证的方法。软坚药物味多咸。《素问·脏气法时论》：“心欲软，急食咸以软之。”如痰浊凝聚的瘰疬、瘿气，宜消痰软坚散结。甲鱼具有良好的作用，同时牡蛎、昆布等也可以配伍。
另外甲鱼滋腻，容易滋生痰湿，久食阻碍胃气，导致消化不良，消化功能不佳者忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康。
（中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/曾银硕士研究生）
【4】、来自网友【中国临床营养网】的最佳回答：
甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素 A、维生素 B1、B2 等，其主要作用有：
滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼还有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等，对造血功能有一定的帮助，还有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。
但不是所有人都可食用甲鱼，这些人不宜吃：
1） 腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼，因泄泻的病因有饮食所伤、情志不舒、脾胃虚弱、脾肾阳虚、中气下陷几种，而治疗泄泻在饮食上要注意忌吃甜、冷、肥腻的食物，由于甲鱼含高蛋白质和脂肪，所以不能食用，以免吃后引发胃肠不适等症或产生其他副作用；
2） 有水肿、胸腔腹腔积液、高脂蛋白症者也不应吃甲鱼，甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙含有丰富的动物胶质，不容易消化吸收；
3） 孕妇当慎吃，虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而会带有一定的流产风险，尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强，因此孕妇应该少吃或者不吃甲鱼为宜，特别是在怀孕早期的时候。
4） 失眠患者不宜食用，因甲鱼性寒凉，有清热，泻火，凉血，解毒功效，多用于治疗热症。失眠患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿则都禁忌寒凉性食物，所以失眠多梦人群不可以吃甲鱼等寒凉性食物。
作者：
陈婷婷 中国人民解放军第 117 医院营养师
审稿：
尤祥妹 《中国临床营养网》专家顾问，中国人民解放军第 117 医院营养科主任
【5】、来自网友【人类事儿多】的最佳回答：
好处就是能为人体提供其所含的营养物质，因为甲鱼肉与其它肉所含的营养物质区别并不大，因此并没有一些人所认为的神奇功效。除了对海鲜（河鲜）过敏的人，都是可以适当食用甲鱼的。
甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼，是卵生两栖爬行动物。甲鱼共有 20 多种，中国现存的主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
甲鱼的肉质鲜嫩味美，营养丰富， 并含有蛋白质、矿物质元素以及多种不饱和脂肪酸等营养物质，因此适当的食用对身体还是具有一定好处的。
据健识君了解，每百克鲜甲鱼肉含：水分 73-83 克、蛋白质 15.3-17.3 克、脂肪 0.1-3.5 克、碳水化合物 1.49-1.6 克、灰分 0.9-1.0 克、镁 3.9 毫克、钙 1-1.07 毫克、铁 1.4-4.3 毫克、磷 0.54-0.63 毫克、维生素 B1 0.1-0.2 毫克、维生素 B2 0.037-0.047 毫克、尼克酸素 3.7-7 毫克、硫胺素 0.62 毫克、核黄素 0.37 毫克、热量 288-744 千焦耳等等。
甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占脂肪总量的 75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占 32.4%，是牛肉的 6.54 倍，猪肉的 2.85 倍，带鱼的 2.38 倍，罗非鱼的 2.54 倍。
据文献记载，甲鱼能增加身体的免疫力，促进新陈代谢，养颜美容，延缓衰老，但这些好处其实并没有经过严谨的科学实验或者说深入的研究，因此只能供于参考，不要完全以这些说法为事实依据就好。
以上就是关于问题【吃甲鱼对身体有什么好处？什么人不宜吃甲鱼？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
