关于问题陕西岐山有哪些特色面食，让你一吃难忘？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【南韩-ZHF】的最佳回答：
臊子面。那叫一个香。
【2】来自网友【西岐布衣】的最佳回答：
岐山臊子面，也叫“涎水面”：面要“薄筋光”，汤要“煎稀汪”，口感要“酸辣香”。这就是“乡愁，是一碗臊子面”的正解。
【3】来自网友【月舞雨凝】的最佳回答：
在我们中国，有两个大区：分为南方，北方！无论你是南方人，北方人，都有当地的美食家！都有当地的特色美食甲天下！
陕西岐山有哪些特色面食，让你一吃难忘？我是一个陕西宝鸡市人，是一个特别贪吃贪喝的老太婆，是一个吃货。年轻的时候，一有闲时间，就去饭店，小吃街去吃各种面食，我特别喜欢“咥”陕西(宝鸡)岐山臊子面。现在年龄老了，也就很少在外面吃饭了。自己都在家里做各种面食吃，最喜欢做的，就是一周有四次午餐都做的，“臊子面”每一次我都要“咥”两碗面！
陕西岐山有哪些特色面食，让你一吃难忘？陕西岐山是我们宝鸡市管辖区。我们宝鸡西府岐山有许多特色面食甲天下！陕西《宝鸡》岐山擀面皮，岐山臊子面……！陕西《宝鸡》西府特色美食，(舍尖)几千年岐山臊子面，成为不可缺少的食品。(众口易调)！
陕西岐山有哪些特色面食，让你一吃难忘？陕西《宝鸡》岐山各种面食，都是我最钟爱的面食。“咥”各种美食：岐山擀面皮，岐山醋粉，岐山搅团，搅团鱼鱼，西府合盘，岐山烙面皮，面皮夹馍，臊子肉夹馍，油饼夹菜，锅盔，粽糕，水煎包，正宗逍遥糊辣汤，粉汤羊血，油炸糖糕，回锅肉夹馍，凉粉烧馍，酥鸡，扯面，羊杂烩饼，面筋凉拌菜，榨菜夹馍，洋芋叉叉，菜疙瘩，小豆捆捆。宝鸡岐山蔡家坡，小崔臊子面，臊子排骨，油茶麻花，豆花泡馍，羊肉泡馍……等！
陕西岐山有哪些特色面食，让你吃一次难忘？陕西《宝鸡》岐山不仅是周礼之乡，也是美食之都。让你吃一次最难忘的就是：陕西《宝鸡》岐山臊子面。“咥”一碗岐山臊子面，太好吃啦！欢迎大家来宝鸡西府，逛吃，逛吃！来宝鸡旅游的一天，就会宝鸡的各种美食惊艳到！
【4】来自网友【善良云朵 Gi】的最佳回答：
岐山的面食可多了。让人想起就流口水的就数哨子面了，岐山面是陕西关中地区的传统特色面食，属于
臊子面
的一种。传说起源于周朝，有其悠久的历史。清代已经很驰名。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。
岐山面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
【5】来自网友【善良奶酪 5F 肖水明】的最佳回答：
哨子面！面皮！让人一吃难忘！还有很多面食让人难忘呀！
谢邀请！
