随着气温逐渐转凉，九月份是小孩子养生的好时机。在这个季节，我们可以为孩子准备一些养生菜，来增强他们的免疫力，预防感冒等疾病。那么，九月份小孩子养生菜怎么做呢？下面，我们来介绍几种简单易做的养生菜。
1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单易做的养生菜，富含蛋白质和维生素 C。制作方法如下：
材料：
鸡蛋 2 个，番茄 1 个，盐适量，油适量。
步骤：
1. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至金黄色。
3. 取出鸡蛋，倒入番茄块，翻炒几分钟。
4. 加入适量盐，再将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
2. 菠菜炒豆腐
菠菜炒豆腐是一道富含蛋白质和维生素的养生菜，适合小孩子食用。制作方法如下：
材料：
豆腐 1 块，菠菜适量，盐适量，油适量。
步骤：
1. 豆腐切成小块，菠菜洗净备用。
2. 热锅凉油，将豆腐块煎至两面金黄色。
3. 加入菠菜，翻炒几分钟。
4. 加入适量盐，翻炒均匀即可。
3. 红烧茄子
红烧茄子是一道美味又营养的养生菜，富含维生素和纤维素。制作方法如下：
材料：
茄子 1 个，葱姜蒜适量，盐适量，油适量。
步骤：
1. 茄子切成小块，葱姜蒜切成末备用。
2. 热锅凉油，将茄子块煎至两面金黄色。
3. 加入葱姜蒜末，翻炒几分钟。
4. 加入适量盐，加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。
以上三道养生菜简单易做，富含营养，适合小孩子食用。在九月份，为孩子准备一些养生菜，让他们健康成长。
