随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注养生保健。而补气血是养生保健的重要方面之一。肉汤是一种很好的补气血食品，那么如何制作一份营养丰富的补气血养生肉汤呢？下面就为大家介绍一下。
准备材料
制作补气血养生肉汤需要准备的材料有：猪骨、猪肉、红枣、枸杞、黄芪、当归、党参、姜片、葱段、盐。
其中，猪骨和猪肉是汤的主要材料，红枣和枸杞是补气血的常见食材，黄芪、当归和党参则是中药材料，可以增强汤的功效。
制作步骤
1.将猪骨和猪肉洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
2.将红枣、枸杞、黄芪、当归和党参洗净，放入锅中。
3.加入姜片和葱段，煮开后转小火炖煮 2-3 小时。
4.加入适量盐调味即可。
注意事项
1.煮汤时要注意火候，煮开后一定要转小火慢慢炖煮，这样可以让汤的味道更鲜美。
2.在加入中药材料时，要根据自己的身体状况和体质选择合适的材料，避免过量食用。
3.在调味时，要适量加盐，过多的盐会影响汤的口感和健康效果。
总结
补气血养生肉汤是一种营养丰富、健康美味的食品，制作起来也非常简单。只要准备好材料，按照上述步骤炖煮即可。但是要注意火候、材料的选择和调味的适量，这样才能制作出一份美味又健康的补气血养生肉汤。
