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早餐“补蛋白”是关键,中老年人早餐吃2种食物,免疫强少生病

养生知识 空空 2024-4-12 03:36:08 5次浏览

大家好,今天小编带来关于早餐“补蛋白”是关键,中老年人早餐吃 2 种食物,免疫强少生病的内容,赶快来一起来看看吧。

在张文宏院士不断的反复强调下说到:早餐“补蛋白”是重点,作为黄金期时段,我们应该将最好的蛋白质摄入身体中,从而让身体的免疫功能做到最好的防护效果。

特别是上了年纪的中老年人群,在吃早餐的时候就更有讲究了,随着年龄的增长,就是由于身体的免疫力下降后,身体容易出现很多的疾病,这时候补充蛋白质就尤为重要了。

为了能够给自己的身体健康打好基石,建议中老年人的早餐可以多吃以下的两种食物,营养健康又美味,增强免疫的同时,也能够避免疾病找上门,一起来看看吧!

第一种:牛肉

牛肉里含有富含多种蛋白质和多种氨基酸成分组成,能够起到补气养血的中作用,而且胆固醇含量较低,对提高身体免疫那系统起到很好的效果。

推荐菜谱:香酥牛肉饼

准备食材:牛肉、洋葱、面粉、胡椒粉、白芝麻

做法:

1.首先将买回来的牛肉用清水冲洗,把多余的血水和残渣清洗掉后,改刀将牛肉切成肉沫,放一旁留好备用;面粉加水调至揉搓成面团,放置一旁醒面备用。

2.接着把洋葱清洗干净后,改刀切成碎丁,倒入装有牛肉的碗中,加入适量的食盐、生抽和胡椒粉等腌制调料,用手将它们抓拌均匀后放置一旁腌制 10 分钟。

3.然后在锅里烧油,将腌制好的牛肉下入锅中,把肉馅炒香至熟后盛出放置碗里;把面团铺开摊平后,把肉馅摆放到上边,划上一刀后层层叠加,用手捏紧四周封好口,撒上白芝麻。

4.最后倒入少许油烧热,将面饼下入锅里开小火慢煎,煎至过程记得来回翻面,煎至大约 10 分钟后,两面焦黄即可盛出,这样一道外酥里嫩的一道香酥牛肉饼早餐就制作好了。

第二种:鸡蛋

鸡蛋含有的蛋白质含量非常的高,同时含有丰富的卵磷脂和多种维生素元素成分,对大脑起到很好的保护作用,增加神经系统防御,促进免疫系统的提高。

推荐菜谱:菠菜鸡蛋羹

准备食材:

做法:

1.首先将刚摘回的菠菜剥去菜梗,用清水将它们清洗干净后,放入锅里焯水 1 分钟,捞出过一遍凉水,控干水分放置碗中留好备用。

2.接着将菠菜放到菜板上,改刀将它们切成小段;碗中打上 4 壳鸡蛋,加入一勺淀粉和倒入适量的清水,用筷子将搅匀搅散,捞去表面出现的浮沫。

3.然后把鸡蛋液倒入装有菠菜的碗中,利用筷子稍微搅拌均匀;在容器中刷上一层食用油,将蛋液倒入碗中以后,用保鲜膜盖上将它们密封好,使用牙签戳上几个小孔。

4.最后在锅里烧水,水煮开后,将容器放入锅中蒸煮 20 分钟;另拿一个小碗,加入适量的生抽、陈醋和少许辣椒油,搅拌成酱汁,时间一到从锅里取出,稍微放凉后切成小块,蘸上料汁即可食用,这样一道营养美味的菠菜鸡蛋羹就制作完成了。

总结:看完文章,相信大家应该知道吃好一顿早餐是一件多么重要的事情,而早餐“补蛋白”是最关键的,建议中老年人早餐多吃以上提到的这 2 种食物,提高免疫力,预防疾病找上门!

以上就是关于早餐“补蛋白”是关键,中老年人早餐吃 2 种食物,免疫强少生病的全部内容,内容源自网络仅供参考,如需实施后果与本站无关。

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