关于问题为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【随风飘动 886】的最佳回答：
中国文化上下五千年，外国才几年，都是中国玩剩下的
【2】、来自网友【一个中西文化思考者】的最佳回答：
一句话，以炒菜为代表的复杂的食物制作方法是中国农业民族几千年富足，稳定生活的象征！
欧美民族祖先主要是游牧民族，定居没几年！游牧游牧，就是一个帐篷，逐草而居。你让他带着中国农业民族家中做饭炒菜的坛坛罐罐，他怎么游？
于是就是简单的做法，肉烤了吃，面也烤了吃，携带方便，又不易腐败！随身一把刀，割肉入口就吃了！烧开水泡壶奶茶，装进羊皮馕中就当水喝了！
后来生活好了，可是吃习惯了，有汤有水也不会吃，照样烤烤烤，一烤到底！
又后来觉得用刀吃东西有些不雅，增加了叉子！光喝奶茶不好，学会了做汤，又增加了勺子！筷子制作简单，使用需要手灵活，他们也不会！
但是中国农业民族复杂的炒菜始终学不来，中国菜光做的手法几十种，食材也几百几千种，调料也几十几百种，对他们来说太难了！比平面几何难！
所以时至今日，中国人吃的许多鱼欧美人不会吃，猪牛羊等内脏头蹄欧美人也不会吃，许多蔬菜欧美人也不会吃！
论吃，中国人是博士后，欧美人刚才扫盲！
【3】、来自网友【杳杳无归期】的最佳回答：
因为炒菜需要很薄的铁锅和植物油，而铁锅并不容易铸造，植物油也很难榨取。
西方古时的冶铁技术一直都不怎么样，他们虽然用铁用的早(那也是因为他们铁矿石品质高)但是技术真不咋地，连青铜都玩不好更别说铁器了。举个例子，罗马军团比较著名的青铜短剑，大家都知道一寸长一寸强，一寸短一寸险，那为什么不把青铜剑做长一点？因为青铜剑做长了就很脆，一对砍就碎，只能做到五六十厘米，而同时期的大秦帝国已经能把青铜剑做到一米以上了。
【4】、来自网友【果树旁的阿杜】的最佳回答：
归根到底，还是科技限制了饮食习惯！
因为要炒菜必须有大铁锅！
除了必要的铁锅，还要有丰富的食谱才行，这就对经济发展的程度有要求。而西方在过去很长时间内，都是普遍贫困，科技落后，自然无法掌握铁锅制造，也无法提供丰富的食谱，从而无法掌握炒菜这一个神技。
一个国家的饮食习惯必须在其形成文明的过程中形成，否则的话过时不候——文明形成后再去改变饮食习惯非常困难。
以上就是关于问题【为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
