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都说宁夏盐池滩羊肉是羊肉中的爱马仕,吃过的朋友感觉咋样?

十万个为什么 空空 2024-3-21 20:11:01 3次浏览

关于问题都说宁夏盐池滩羊肉是羊肉中的爱马仕,吃过的朋友感觉咋样?一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【老崔聊陨石儿歌】的最佳回答:

宁夏盐池散养滩羊确实要比其它羊肉好吃些,不过实话说外地朋友很难买到正宗的。宁夏盐池滩羊做手抓羊肉只需清水中放几粒花椒,其它什么料都不用放,出锅时撒点盐就好,味道极其鲜美。

【2】、来自网友【不是自己的事也操心】的最佳回答:

我在宁夏盐池呆过一段时间,羊肉除了当地政府宣传以外,相比其他地方的羊肉确实肉质细嫩,但好多西北人不赞同,觉得内蒙、青海的羊肉也不差,甚至有人说盐池的大部分羊都是从内蒙拉过去的,混到当地羊群里也分辨不出来。关于羊肉好吃的原因整个大西北用词都一样,羊每天喝的是纯净水,吃的是中草药,拉出的是药丸。夸的就是当地的空气好,草原好。宁夏盐池草地上确实生长着大量的野生枸杞、甘草等好多草药,滩羊生长的地方也是坡坡坎坎,适合羊群运动,关键还是羊的品种好,以黑头白身的羊肉质最为细嫩。你在盐池随便找个小饭店,做出的羊肉都是香喷喷的,不是厨师水平高,而且羊肉本身出彩。有一年我过年带回家 30 斤羊肉,家里孩子喜欢吃烤串,就给穿成串烤了,那时候也没技巧,随便一烤,撒点孜然辣椒面,非常好吃。后来离开盐池了,过年孩子想吃羊肉串,就买了本地的黑山羊,结果穿成串后,烤得轻了,不熟,咬不动,烤得时间长了,老了,咬不动。那时候才真的体会到宁夏盐池滩羊是真的好!

【3】、来自网友【聆听花语】的最佳回答:

宁夏盐池的羊肉确实好吃,肉质细腻,肥而不膻,我建议还用农村的柴火大锅炖,不要添加太多佐料,那味道才纯正!

【4】、来自网友【那啥 di 话】的最佳回答:

作为一个东北人,原籍鲁西,一直也有吃羊传统,受家庭影响,从小就喜欢吃羊肉。

我很喜欢宁夏滩羊,在吃过的羊肉里,我认为确实盐池滩羊最好,尤其是水煮,烤的也不错,但优势不是很明显。

当然,这么说,内蒙的朋友不高兴了,新疆朋友估也不会同意,所以仅代表个人感受,不抬杠。

饮食这件事,本身就是很偏主观的一种喜好,特别是对人来说,从小培养的口味早渗透到了基因里,通常来说,只有自己熟悉的味道,才有刻骨铭心地喜爱。

但宁夏滩羊对于我,却是例外之一,吃一次就喜欢上了,最大特点就是嫩且不膻,可能当地吃的羊本身就嫩,都是小羊娃子,而且确实因为生长过程吃的碱滩草,肉不但不膻,细品还有特殊的香味,总之,我们全家都喜欢。

另外,滩羊跟爱玛仕就不要比了,做为奢侈品,爱玛仕是收智商税的一种消费级别象征而己,离老百姓太远。

而滩羊肉,也就比普通羊肉略贵一点,大伙只要吃羊肉,就完全吃得起,两者根本没有可比性。

【5】、来自网友【淡泊有趣的天空】的最佳回答:

买了一个盐池滩羊前腿,确实不错,冷水下锅一点浮沫都没有。煮了差不多一个小时左右,肉香汤淳,肉放凉切片汤锅里加白萝卜丝和泡发好的粉丝煮一会,捞起放碗里加切片的羊肉,把热汤舀碗里放点香菜葱花,那味道一个香字了得……美味可口,朋友们可以试试!

以上就是关于问题【都说宁夏盐池滩羊肉是羊肉中的爱马仕,吃过的朋友感觉咋样?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

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