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冠心病能吃鱼吗?

十万个为什么 空空 2024-4-10 04:46:40 5次浏览

关于问题冠心病能吃鱼吗?一共有 3 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【医心健康】的最佳回答:

首先可以明确的说是可以吃鱼的。

其次,所有的肉制品,也是可以吃的。

为什么冠心病患者能吃鱼呢?

因为鱼肉含有丰富的优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素 A、

维生素 D

、钙、钾、镁等矿物质,特别是海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是 EPA 和

DHA

,研究发现,EPA 具有抑制血小板形成的作用,EPA 和 DHA 不仅可以降低低密度脂蛋白胆固醇 、还可以升高

高密度脂蛋白胆固醇

,而高密度脂蛋白,是对人体有益的胆固醇,适当的进食鱼肉,对冠心病患者是非常有利的。

【2】、来自网友【糖友云健康】的最佳回答:

鱼肉中饱和脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,《心血管疾病营养处方专家共识》中指出,绝大多数人群研究证明吃鱼可降低冠心病风险。每周至少吃鱼 1 次可减少冠心病风险 15%。据估计,高危人群每天摄入 40~60 克脂肪(主要为不饱和脂肪酸)含量高的海鱼可以使冠心病病死率减少约 50%。第 1 次心肌梗死的生还者 1 周至少吃 2 次脂肪含量高的鱼,2 年的病死率可降低 29%。根据 36 个国家的研究数据显示,吃鱼可以降低各种死亡危险以及心血管疾病病死率。冠心病患者建议每周吃鱼 2 次。

鱼肉中的不饱和脂肪酸可以发挥心血管保护作用,不饱和脂肪酸能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,阻止胆固醇在动脉内膜下沉积,对防治高血脂症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等具有良好的作用。鱼中的卵磷脂丰富,鱼的油脂中含有 DHA,能防止大脑功能衰退,延缓衰老,预防老年痴呆。经常吃鱼,不仅可以发挥心血管保护作用,可以延缓大脑衰老,让人保持头脑敏捷。

当然大家要知道,吃鱼只是促进心血管健康的一方面,大家要想保持身体健康,预防疾病,关键是要做到限制总的能量摄入,饮食均衡,不偏食不挑食,每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类等食物,平均每天摄入 12 种以上食物,每周 25 种以上。

【3】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答:

可以的!不知题主为何有此担心?

冠心病的全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,也叫冠状动脉病火缺血性心脏病。它的发生发展是一个缓慢渐进的过程,应从青少年期就该预防。心血管疾病的很多危险因素斗鱼不良生活方式有关,,改善饮食的干预措施,可有效地预防心血管疾病。

冠心病人在饮食营养方面应该注意:

首先就是禁烟禁酒,其次是控制能量摄入,维持理想、适应的体重,防止肥胖,再次减少脂肪的摄入,限制饱和脂肪酸的摄入,增加多不饱和脂肪酸的摄入;主食除了米面还要增加富含膳食纤维的各类粗粮食物。蛋白质的摄入要适宜,占到总能量的 15%,可从瘦肉(40-75 克)、鱼肉(40-75 克)、鸡蛋(每日一个鸡蛋白、每周可吃到 2-3 个整鸡蛋)、脱脂牛奶 250-300 毫升,大豆或其制品(每天相当于大豆 25-30 克)来给予。多食新鲜的蔬菜水果(蔬菜 300-500 克,其中深色蔬菜一半,水果 200-6-350 克)。烹调方法多以清炖和清蒸为主。

鱼,富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素 A、维生素 D、钙、钾、镁等矿物质,尤其是海鱼中含有丰富的ω-3 不饱和脂肪酸,主要是 EPA 和 DHA,研究发现,EPA 具有抑制血小板形成的作用,EPA 和 DHA 不仅可以降低低密度脂蛋白胆固醇 、还可以升高高密度脂蛋白胆固醇,由此可见,每天吃一定量的鱼对降低胆固醇有好处,而且鱼肉肉质细嫩,也易于消化吸收,对冠心病患者是非常有利的。

以上就是关于问题【冠心病能吃鱼吗?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

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