农村有些人种韭菜的时候，喜欢撒草木灰，这是为什么？

关于问题农村有些人种韭菜的时候，喜欢撒草木灰，这是为什么？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【老韩杂谈历史】的最佳回答：

韮蛆是危害韮菜生产的主要害虫，撒草木灰民间流传的预防韮蛆的老办法之一，通过施用草木灰杀死虫卵达到预防韮蛆。也有地方喜欢在种韮菜前往地里施用羊粪，与撒草木灰同样效果，而且没有毒副作用

【2】、来自网友【用户一溪云】的最佳回答：

草木灰是一种弱碱性的农家肥，含有作物和蔬菜生长所必须的元素――氮、磷、钾等，能及时补充蔬菜生长时的所需要的营养成份。

农村人种韭菜的时候，往土中撒草木灰，还有一个更重要的原因是，草木灰能杀死土壤中的有害幼虫和虫卵，防止各种蝇类蛆虫的存活，有利于韭菜幼苗更好生长

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【3】、来自网友【悠然见东山】的最佳回答：

中午烧火时，发现锅灶里的火苗往锅底爬的不那么痛快了，探头看了看，原来锅底灰太多了，赶明天早晨得掏灰了，掏出来的灰正好撒在刚割完的韭菜畦里。

先说一说我们老家农村掏锅底草木灰的讲究，掏锅底灰必须早晨掏，要在烧火做饭之前掏，理由是农村老人们流传下来的一个说辞：过了早晨掏灰，家里媳妇会跑掉，意思是看不住媳妇，挺荒谬的理由。

吓的悠然从来不敢别的时候掏灰必须早晨掏，其实早晨掏灰更多的是为了安全，过了夜的锅底草木灰肯定没有火星子，其他时候就不敢说了。

草木灰是农民眼中的宝贝，没有人舍得把它们当垃圾倒掉，就连倒进地里都得挑最需要的地来倒，比如说韭菜，把草木灰倒进韭菜里，长出来的韭菜会比没有草木灰的韭菜地长势更好。

看着是天天烧火，可草木灰攒不多，过去烧玉米秸秆还行，能多出点灰，现在我们只烧柴，所以草木灰并不多，把草木灰掏出来放在袋子里，等韭菜割了以后，浇了第一遍水，可以把草木灰撒在韭菜地里，把韭菜茬都盖起来了，当韭菜从草木灰中探出头来以后，就会茁壮生长。

草木灰自身含有碱性物质，能够有效防治韭菜地里的地蛆，韭菜最怕地蛆咬根，只要出现缺苗现象就是地蛆所破坏，因此撒上些草木灰能够有效预防地蛆。

草木灰另外一个好处是能够发地，什么叫做发地呢，就是土地种植时间越久，里面的营养物质越少，而且还会变得僵硬，这时候就是草木灰起作用的时候了，把草木灰跟泥土混合在一起，草木灰能够把泥土变松软，并且增加养分。

草木灰含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素，无论什么土地只要是变僵硬，那么最好的解决方法就是草木灰混合发地。

而韭菜种植足够两年以后，根部错乱盘交，泥土早就变得僵硬了，种植时加草木灰就是为了防治土地变僵硬，韭菜耽误生长，再就是可以预防地蛆咬根部，造成韭菜缺苗。所以无论是种韭菜时还是后来割了韭菜，农民们都喜欢撒些草木灰在地里。

【4】、来自网友【灵子】的最佳回答：

草木灰是天然的农家肥，虽然说现在农村人也用天然气做饭，但是依然有很多的人家，喜欢在大锅里做饭。特别是蒸馒头或者包子，在大锅里做出来的馒头和包子，要比用天燃气做的好吃，所以草木灰在农村的家庭，基本上还是天天都会产生。再说草木会对于农民来说，也有多种用途。

农民们家家都有自己的小菜园，草木会对于小菜园来说，可以说是功不可没。园子里的各种蔬菜，可以说每一样都离不开草木灰。夏天的黄瓜豆角，冬天的萝卜白菜，所有这些蔬菜，特别是幼苗时期，用草木灰，有着很大的作用。不管是黄瓜豆角，还是萝卜白菜，刚出苗的时候，会有很多的菜青虫啃食，对付菜青虫用什么办法呢？自己家的小菜园，农民们又不喜欢用农药，这个时候草木灰就派上了用场。在刚出土的小菜苗上撒一层草木灰，既可以消灭菜青虫，又可以当做养分滋养蔬菜，而且还可以疏松土壤。

农家人的菜园里当然少不了韭菜，春天的头茬韭菜包饺子，鲜美的味道自不必说。而且只要一年种上韭菜，以后就可以几年受益，只要根不烂就行。最让人头疼的就是韭菜根容易生地蛆，只要根上有了地蛆，韭菜根很快就会腐烂，紧接着韭菜就会衰败枯黄。告诉大家一个很简单的办法，就能够防止韭菜根生地蛆。

每次韭菜割完以后，在两行韭菜的中间，划开一道小小的沟渠，在沟渠里面撒上草木灰，然后把土培上。草木灰对韭菜的作用除了防止地蛆，还能够将菜园里板结的土壤疏松，而且把草木灰埋在韭菜根下面，能够使再次发出来的韭菜更加茂盛，叶子更加肥厚。草木灰对于韭菜有多种用途，这些都是农民们多年来，总结出来的经验。如果发现韭菜叶子变黄时，也可以直接把草木灰洒在韭菜上。过不了多长时间，韭菜叶子就会变得绿油油了。