关于问题肾病患者可以吃红薯吗？有何影响？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【誉美医说】的最佳回答：
你好，我是你们的好朋友誉美医说！
肾友可以适量吃糖炒栗子、烤红薯。板栗本身属于坚果的一种，适量吃些有益于心血管健康，肾友也是可以吃的。
只不过板栗中的钾含量较高，每百克板栗中含有 442mg 的钾，因此对于 CKD4-5 期，也就是肾衰竭和透析需要限钾的肾友，注意要少吃些，控制在 2-3 个左右就可以了。其余肾友可以适量多吃一点，每次可以吃几个，10 来个当零食，吃太多影响正餐也不好。
除了板栗，冬天的街头也会飘来烤红薯的香气。烤红薯肾友也是可以吃的。红薯不仅蛋白含量较低，且富含膳食纤维，有助缓解便秘，是非常适合肾友的一种食物。肾友每次吃 1-2 两左右都是可以的。
对于 CKD4-5 期需要限钾的肾友注意，红薯比白薯、紫薯这 2 种薯类中的钾含量更低，每百克红薯约含 88mg，所以需要限钾的肾友可以优先选择红薯适量吃些。
此外考虑到街头烤红薯的卫生问题，更建议有条件的肾友自己在家用烤箱烤着吃。
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【2】、来自网友【肾病常识】的最佳回答：
你好，肾病患者可以吃红薯。
红薯中所含的蛋白质，比白米饭、面条等普通主食低很多，有利于肾友减少主食蛋白质摄入，：普通生米 100g(2 两)，约 7~8g 蛋白质，薯类 100g，仅含蛋白质 1~2g 左右。
红薯的膳食纤维非常丰富，也正是因此，红薯可以刺激肠蠕动，对肾友而言是有利的，有助于对抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率。
小编提醒大家：
红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热量超标而影响血糖的控制，所以对于糖尿病肾病患者来说一天吃二两就足够了。另外，
最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。希望我的回答对你有帮助！有什么不懂的可以私信小编哦！
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【3】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答：
可以的！
肾病患者是可以吃红薯的！
红薯，也就是甘薯、地瓜，红薯营养特点就是：蛋白质的含量在 1.5%，氨基酸比例与大米相似，但是蛋白质的含量远远低于大米（7.9）、小麦（11.9），这是薯类食物的一个短板，当然了，红薯中钾的含量也一般，在每百克 174mg，但红薯含有一定量的胡萝卜素、维生素 C 等抗氧化物质，
所以说，红薯，对于肾病患者来说，可以吃的。
肾病患者饮食要注意以下几点：
第一、蛋白质的摄入不能过多，因为肾功能不全时，过多的蛋白质摄入，会引起肾小球的高灌注，高滤过，高压力，加重肾小球血管的硬化，减少滤过面积，促进肾功能的恶化。建议选择富含优质蛋白质的食物，比如肉、蛋、奶、鱼虾等，减少植物蛋白质。
第二、水的摄入要充足，减少食盐的摄入量，控制在 3-5 克，除非腹泻、呕吐、用利尿剂的透析者，盐的摄入可稍微放宽。
第三、钾的摄入要根据血钾水平做好调整。限制磷的摄入，每天小于 600-800g，增加钙的摄入。以预防血钙下降，造成骨质疏松。
第四、适量增加膳食纤维、水溶性维生素的摄入。
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