关于问题为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【青枫 1331049】的最佳回答：
让你天天吃，你能吃起吗？我们这猪肉 16 一斤，牛肉 44 一斤，你拿啥吃，钱够花吗？有便宜的科技与很活的牛肉，谁敢吃啊，不怕早早去天堂啊。
好牛肉的营养价值比猪肉高多了，蛋白质也丰富，牛肉做出来也好吃，炖牛肉，酱牛肉，牛肉包子，主要是咱们钱包不允许啊。
现在牛肉那么贵，所以吃猪肉，猪肉多便宜呀，要说牛肉和猪肉哪个更好吃，我爱吃牛肉。
我认识的好几个回民朋友都改吃鱼肉和鸡肉了，他们也不是不爱吃牛肉，是吃不起，天天吃牛肉哪有那么多钱啊。
现在挣钱多难呀，收入这么低，说实在的咱们的生活水平，还没达到能天天吃起牛肉的地步。
如果今天吃牛肉，今天就只能吃一顿饭了，吃三顿饭生活费就超了，吃猪肉便宜就不存在这问题了
【2】、来自网友【昆仑 139100429】的最佳回答：
我曾在藏区做野外工作，某年带领一个三十多人的小分队，期终收尾前设法搞了十三头牦牛。边宰边吃，开始几天大家很觉味美解馋，可天天吃顿顿吃，吃了很长时间就厌烦了(同时拉黑屎)，不管变换什花样做都见之生腻了……。
其实猪肉也一样，关键是量，其它肉类量大连续食用也不行。不管什么肉与主食蔬菜配合适量并变化做法都可长期食用。当然也不排除人的习惯或个性差异，如有的人习惯某种肉食、付食甚或主粮，若变换有些就不适应。
【3】、来自网友【勇敢的芒果 T】的最佳回答：
一，猪肉是中国人民最喜欢的肉类食品，几乎每天家肴里都有猪肉。二，尽管牛肉的营养价值一点不比猪肉差，但是人们的认可度仍然是猪肉。三，习惯成自然，但各地的饮食习惯不大相同，少数民族地区，东门地区热衷于牛肉和羊肉。四，还有一个最突出的问题，最现实的东西就是价格的承受能力。三斤猪肉才能买一斤牛肉。
【4】、来自网友【风正行远 1】的最佳回答：
我觉得最主要是习惯问题，我朋友有娶回族媳妇的，我也问过他一个问题，时间长了馋猪肉吗？他回答我，首先对少数民族的尊重，第二，吃惯了牛羊肉，闻到猪肉会感觉有股臭味。第二，习惯就像南方人到北方长期吃不惯面食，北方人到南方吃米饭老感觉吃不饱。小时候睡惯了火坑睡床不舒服，但时间久了北方人吃米饭也适应了。现在大家都睡床也睡觉香了。
【5】、来自网友【73 神牛】的最佳回答：
牛肉是世界上仅次于猪肉的第二大肉类，牛肉的蛋白质含量丰富，脂肪含量要比猪肉低很多，对于很多家庭来说，家里改善生活和给家里正在长身体的孩子来点牛肉都是非常不错的选择。
我家里基本上一个月会买一次牛肉，基本都是给孩子炖着吃，平时主要还是以猪肉为主。即使像我老爸这样无肉不欢的人，他也不怎么喜欢吃牛羊肉，在他眼里牛肉别看贵和说的比猪肉有营养，但是怎么说也不如猪头肉来的香。
去年猪肉涨价的时候，价钱最高时几乎跟牛肉差不多，但是人们还是比较热衷于买猪肉，用卖肉摊主的话说:“猪肉可以炒菜、炖煮和做馅等，而牛肉炒菜不行，因此大家还是喜欢买猪肉。”
为什么猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了?
一，传统的饮食习惯
①.牛在中国古代是作为生产工具来饲养的，对于农耕民族来说，大的牲畜是主要劳动力，因此历朝历代都有禁止宰杀耕牛的禁令，因此这也是牛肉为何没有成为我们主要肉食的原因。
②.中国的传统烹饪方法主要以炒为主，牛肉的肌肉纤维粗，用来炒制很容易炒老咬不动，而且牛肉也不像猪肉那样可以跟其它食材那么百搭。
③.牛肉的腥膻味道也是被很多人所不能接受的，生活中不吃牛羊肉的人有不少，这也是牛肉没有成为主流肉食的原因。
二，为何猪肉天天吃不腻，而牛肉很多却受不了
①.中国的牛肉基本都是草料饲养的，这样养出来的牛肉口感比较粗，需要经过长时间的炖煮才能炖烂；国外进口的牛肉有很多是谷饲的牛肉，这类牛肉用来煎制就很嫩，现在国内也有选用这种方式饲养的牛，但是价格都比较昂贵，这是普通消费者所承受不起的。
②.中国家庭炒菜喜欢烹炒，这样的烹调方式讲究急火爆炒，而牛肉用这种方式很难变得软嫩，炖煮卤的方式偶尔吃一次可以，如果天天吃就不太适合大家的口味，这也是为何很多人吃猪肉吃不腻，而如果天天吃牛肉会腻的原因，主要还是牛肉的烹调方法太过单一。
③.牛肉的肌肉比较粗，里面的筋膜也比较多，天天吃这样的牛肉不太好消化，这也是很多人吃牛肉会感觉到腻的原因，而猪肉相对来说要比牛肉更好消化一些。
④.牛肉的味道比较膻，家里人如果不喜欢它的味道，不论清洗和烹煮它的锅具都会沾染上，这样的味道偶尔吃一次是改善伙食和变换口味，但是要天天吃肯定有够的时候，这点不像猪肉本身没有什么异味，大家已经习惯了它的味道。
结语:
牛肉是非常不错的肉类，但是因为中国家庭对于牛肉的烹调方法还比较单一，加上牛肉的价钱也贵，因此才导致牛肉没有像猪肉那么受欢迎，。加上牛肉的味道和不太好消化，这也是为何有人天天吃猪肉不腻，而吃牛肉会腻的原因
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