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柿子怎么保存?

十万个为什么 空空 2024-3-26 02:07:05 22次浏览

关于问题柿子怎么保存?一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【火爆食材平台(提问者)】的最佳回答:

阴凉避光处

如果柿子不多,可以将柿子放在通风避光的阴凉处,可以保存一到两天。冻藏法

将柿果放入贮温为-1C 左右、相对湿度 90%的冷库中,可贮藏 3~4 个月,这种方法可以达到长期保存的效果。

冰箱冷藏

柿子的的较佳保存温度在 7 到 13 摄氏度之间,将柿子用保鲜袋装好,避免果实水分蒸发,在袋子上扎几个小孔,保持透气。

【2】、来自网友【写作阿白】的最佳回答:

这个我还真知道两种方法,我妈交给我做过。

第一种,拣一些手感硬的柿子,清洗刮皮,再把它们晾晒一个星期。(注意提前看看天气预报,七天都是大晴天才行)

期间要每天都翻动一下,过了七天柿子都晒蔫吧了。再把它们放在密封的容器内,捂上十五天左右,柿子表面就会形成一层白霜,柿饼就做成了。把做成的柿饼倒到面袋里,放在干燥通风的地方保存,大约能放半年左右不会坏。

还有一种是,拣完好的柿子和吉县苹果放一个密封的容器内,大约十天左右,柿子就成了香甜美味的软柿子了。再把它们摆放在窗台上通风,大冬天吃上一个软柿子,那叫一个爽。

柿子虽好,可不要多吃啊!

【3】、来自网友【闪烁的星 M】的最佳回答:

柿子刚从树上摘下来,涩涩的,但能保存很久。市场上卖的能吃的柿子,是通过人工加工过的,有的是放几天使它变软,还有一种火柿子,用火烧着加工成的,这两种柿子都不容易保存。再一种柿子,是把从树上摘下的柿子放在一个大盆中,倒进热水,盖严盖子,用棉被捂上几天,就成了脆柿子,这种柿子保存时间长。

【4】、来自网友【老王卖瓜 2a1v】的最佳回答:

吃柿子不能着急。柿子的成熟期以二十四节气中的霜降为标致。

霜降以前的柿子,柿皮发硬,颜色发青。想吃的话必须经过脱涩处理才可吃。

而霜降一过,柿子就彻底成熟了,柿皮发软,颜色变红,从树上摘下来就可以吃!

农民们保存柿子的办法很简单。只需将成熟的柿子放在筐子里盖好,放在屋外阴凉通风处就可以了!

采摘过早,不成熟的柿子也可以这样保存,霜降一过自然成熟。

柿子耐寒不耐热,即使在寒冬腊月,冰封大地之时,柿子被冻成冰蛋也坏不了。只需拿回家中,放入温水中,一会就发软,恢复正常,即可食用。

以上就是关于问题【柿子怎么保存?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

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