关于问题周至有什么特色小吃？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【二曲家园】的最佳回答：
周至（盩厔）特色面食饦饦，勘称一绝。金周至也是美食之乡，凉皮、醋溜、碗豆粉；油羔、油滋、酥麻花；油波凉面、臊子面、蒜拌裤带扯面；打搅团、面魚鱼；鸡蛋醪糟、甑糕、清汤羊肉泡馍、肉夹馍、石头烙馍。最能解馋的是粉蒸肉。最能下酒的是花肉、冻肉、肘子肉。周至的各种面食在关中也有很代表性，因土地肥沃，产的麦子筋道，做岀面食自然也可口。周至楼观台是道教文化的发源地，是财神赵公元帅及三霄的故乡，周至太白山是太白金星的修仙之地，也是西安饮水之源，周至也是周朝的发祥之地，更是大禹祖先的故乡，周至处处都留下了周秦汉唐等十三朝雄主，文臣武将的足迹。周至的山水处处都有神仙伴侣的传说。周至自古是皇家的后花园和涉猎之地。周山至水，人杰地灵，欢迎到周至一游，完你寻仙之梦，完你的品周至美食之梦。
【2】、来自网友【旅行者晓峰】的最佳回答：
周至特色小吃周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至醪糟、蒜沾面、蜜饯张口酥饺。
1、肉夹馍
肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在 2016 年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
2、浆水面
浆水面是陕西周至县的的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。
3、蒜沾面
蒜沾面是陕西周至县的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉和蒜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蒜沾面味道极浓，香辣爽口，香、辣、筋、软、滑。
以上就是关于问题【周至有什么特色小吃？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
