关于问题农村红薯刨回来后，储藏之前用不用晒？对此你有什么好的建议？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【科技三农科普】的最佳回答：
农村红薯刨回来后，储藏之前用不用晒？对此你有什么好的建议？
“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”这句老话是六七十年代的流行语，以前人们把红薯当做主粮，虽然现在人们生活好起来了，不用每顿都吃红薯了，但是农村人还是习惯在自家地里种植一些红薯留着吃。眼看着就霜降了，农民朋友在收完玉米种完麦子以后，现在的主要任务就是收红薯。要想储存好红薯不容易，那么在储存红薯之前需要晾晒吗？
虽然现在人们种的红薯少了，但是要想长时间储存红薯，在红薯收获以后还是要晾晒几日才能储存的。红薯在收获后，红薯的水分含量会很大，尤其是表层的水分，红薯含水太多在后期的储存中特别容易腐烂，所以在收获红薯后一定要在太阳下晾晒几日，特别是刨红薯时土壤比较湿润的，要将红薯的表皮晒的稍微打蔫以后再储存。如果收获时土壤已经很干旱，可以在上午收获，晒一下午就可以储存。
如果是在地窖储存红薯，地窖里面水汽较大，可以在地窖下面先铺上一层玉米秸秆后再放红薯，如果是放在室内储存，可以在地板和墙壁上铺一层木板后在放红薯，以免贴近地板墙壁的红薯受潮严重出现腐烂。
在储存红薯时，要注意将有虫眼或病变的红薯挑出来，以免这些红薯带有病菌感染其他正常的红薯。
红薯的最佳储存温度是 10-15 度，温度过高红薯容易发芽，温度过低容易出现冷害，所以不管是在室内还是在地窖，一定不要超过这个范围。
【2】、来自网友【努力就好】的最佳回答：
＂霜降时节地温低，红薯到了收获期＂。再过几天就霜降了，该收刨红薯了。我们这里一般是先收刨切干的红薯，再收刨种薯，最后收刨贮藏的鲜薯。不耐冻的品种先收，耐冻的后收。
收刨红薯时土壤不宜太干也不宜太湿，如果土壤太湿，地温变化大，容易被冻，而且土壤过湿薯块含水量也大，地里太黏也不好收刨。
如果土壤过湿，可先割去秧子晾晾地，待土壤稍干时再收刨。收刨红薯时，最好是在早晨割秧，晴天上午收刨，薯块在地里晾晒后当天下午入窖为佳，以免受到冷害。
红薯入窖储存前一定要适当晾晒一下，可蒸发一部分水分，增加耐储性，同时也有利于薯块上的泥土脱落，容易挑出病薯，虫薯，烂薯等。但晾晒时间不宜过长，一般是当天收获当天入窖。
薯块含水多，皮薄，很容易造成破皮受伤，贮藏时容易发生冷害和病害烂窖，因此要创造适宜的条件才能达到安全贮藏。
红薯入窖前，窖内要打扫干净，发病的旧窖要用多菌灵喷洒杀菌，还要挑选健全的薯块贮藏，不要填满整个窖子，可留下 1/4–1/3 的容积，以利通风散热。
红薯入窖大约在 25 天内，由于薯块的呼吸作用，窖内温度会升高，如果达到 18℃以上，薯块容易发芽，因此我们得打开通气坑，通风降温，如遇寒流要注意保温防寒，使窖内温度稳定在 13℃为佳。
过了差不多一个月后，一直到第二年的 2 月份，这个时候我们这里的气温会很低，得注意保温防寒，把窖温控制在 12–14℃，当窖内温度下降到 13℃时就该关闭通风口了，最好是在红薯堆上盖上扎来厚的草，可减少红薯呼吸热的散失。
2 月上旬以后，气温回升，如果窖内温度偏高时，要通气降温，但遇寒流要注意保温。
