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农村一些老人说在生产队时,一餐吃2斤大米,信吗?

十万个为什么 空空 2024-3-19 22:55:09 3次浏览

关于问题农村一些老人说在生产队时,一餐吃 2 斤大米,信吗?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【老娘舅说事】的最佳回答:

我是 60 后,不但想信,而且还是亲眼所见。

那时乡政府叫公社,村委会叫大队,大队下面就是生产队,村民叫社员,干活记工分,凭工分分配粮食。

生产队由社员组成,大的生产队有一百多号人,小的生产队有三四十号人。不管生产队大小,每个生产队都有生产队队长、副队长、生产队会计、粮管员、记工员,作为生产队的领导班子。生产队队长主管全面,副队长分管生产,会计负责结算,粮管员负保管粮食和分配粮食,记工员负责每天给出勤的社员记录工分。

那时,我年纪尚小,初中读毕业没能考上高中,到生产队担任记工员。白天和社员同工同劳,晚上给社员记工分,生产队一天补贴我一分工分。记工分按天记,满勤一天记 10 分,半天记 5 分。

那时生产队干活都很苦,劳动强度也大,不是改田造地兴修水利建水库,就是抢收抢种,社员们常常吃不饱穿不暖,个个瘦的都像猴子。不过也挺能干,也挺会吃。那时生产队干活都是派人送饭的,每家的饭几乎都一样,红薯饭、苞谷饭,说是饭其实都是红薯苞谷多。可是没有一个人是吃饱的,吃个半肚就会把碗放下,留下一点休息的时候充充肚饥。

生产队吃饭是社员们最开心的时候,劳累了一上午终于能吃上饱饭了。吃饭时社员常常会开玩笑,甚至打赌吃饭。生产队有一个二愣子,人老实,傻不拉叽干活挺买力,自己的饭吃光了,还总是盯着别人吃。队长看不下去就和二愣子打赌说:你如果把我的饭也能吃下,我给你加工分。二愣子二话不说,说赌就赌,端起队长的饭碗就是一阵子扒拉,队长的一筒饭就剩下个空筒子。说实话,队长的这筒饭足足有五斤,那是他一家人的口粮。

说实话,那时的社员会吃饭不是极个别的,其实人人都会吃,就是没有这么多的饭给你吃,粮食少孩子多,每家都是上顿不接下顿。哪那时的人为什么就这么会吃呢?主要是生活艰苦,劳动强度大,一年几乎吃不上猪肉,肚子里空空的没油水啊!

有人会说:那时农民不也是养猪养鸡的吗?为什么就吃不到猪肉呢?实活告诉你吧,那时农民养猪也是要卖给国家的,那是有任务的跟交公粮一样。即使母鸡能下个蛋,也要拿到大队代销店换个盐巴酱油的。如果你私自养猪养鸡卖,那会割了资本主义的尾巴,让你连盐巴都换不成。

总而言之,那时的农民是世界上最苦的人,农民会吃主要是饿得慌没油水。但农民又是最坚强的,就是自己吃不饱也要水库建起来,把生产搞上去。那像现在的年轻人,天天有白米饭吃还嫌弃菜不好,那才是真正的生在福中不知福的人!大家认同吗?

【2】、来自网友【老于 52080】的最佳回答:

不但信,而且这是真事。当年在生产队时,莫说一个人一顿吃 2 斤大米,就是 2 斤白面包的饺子,同样不在话下。当时听队里的老人说,在解放前和六十年代自然灾害期间,一个人一顿饭能吃 100 个水饺,还有的人一顿能吃一挎杠子面火烧,一挎也就是一个人伸直手臂,从手掌一个个干面火烧直立的摆到脖子,一般来说要有三四十个。试想需要几斤面粉?虽然吃火烧只是听当时的老人说,可吃两斤白面包的水饺我是亲眼看到。

现在说起当年的情形,大家都不相信,也不敢相信,尤其是青少年一代,总认为是天方夜谭。现在的生活好了,两斤大米一个人够吃三、四天,甚至更多。岂不知在当年,尤其是农村生产队里的农民,吃的基本上全是红薯、薯干和野菜,玉米饼子都很少,饭菜里面还缺少油脂。那时候人人都能吃,特别是青壮年劳动力,两斤大米或者是两斤白面,一个人一顿能吃完的太多,并没有什么奇怪的。

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