关于问题农村有的家庭喜欢买几只“淘汰鸡”，菜叶麦麸子喂几个月甚至一年再吃，这是为什么？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【久恩农业】的最佳回答：
鸡场的淘汰鸡都是吃饲料和添加剂长大的。身体里面激素的含量特别高。它只是产蛋量下降了而已。并不是养殖时间长了，还不是老鸡。农民把它用很便宜的价格买回去。通过自己家里的散养，不但可以收获不少的鸡蛋。而且养殖一段时间后，鸡身体里面的激素会降低很多。鸡肉也会变得很好吃了。
养这种鸡比养殖小鸡长大后下蛋，实惠还便宜。它还不容易死亡。成本要低很多。在农村养上四，五只这样的鸡，不用给它买饲料。家里的剩菜，剩饭，地里的野虫野草就够它吃了。养两年后它的肉也好吃了。一举两得。
【2】来自网友【田野暖语】的最佳回答：
淘汰鸡是指养鸡场筛选下来的产蛋率下降，蛋的质量也下降的不宜再饲养的鸡就是淘汰蛋鸡。
农民朋友喜欢买淘汰蛋鸡的主要原因“便宜”，一般卖淘汰蛋鸡的不是三五个卖都是一拉一车，一百块钱可以买好多。淘汰的蛋鸡也不是说不可以产蛋，只不过是产蛋高峰已经过去。鸡场饲养的经济效益转化比较低，以后就会低价处理。
小时候家里面有买过，养个半年八载的再杀着吃。因为蛋鸡在鸡场的话天天不活动，吃的都是精饲料，还会吃一些激素。如果买回来直接吃的话，肉质会很柴。再加上养一段时间的话，产蛋量也就比高峰的少了 1/3 左右。养个几个月的话也可以收不少蛋，到后面不怎么产蛋了，就可以杀了吃了肉质也变好了。身上残留的激素各方面也没以前这么多。
【3】来自网友【痴骑朽翁】的最佳回答：
为什么你会提这样一个问题呀？
我悄悄的告诉你，蛋鸡场的绝大部分淘汰都是经过伪装加工直接进市场供有钱人享用了。而且还是价格不菲的土鸡，柴鸡，被你们这些人吃的津津有味，而且到处去显摆，我吃的土鸡多好吃。
精明的农村人把淘汰鸡用低价买回家，然后用土杂粮及青菜叶嫩杂草进行继续饲养。蛋鸡虽然被淘汰，但产蛋率仍然超过家养的土鸡，农村人在继续饲养期间能收获不少的鸡蛋，他们在养到一年多鸡产蛋下降明显了，再宰杀了食用这些鸡美味的肉。
你看这些农村人比你怎么样？
【4】来自网友【五十老虎】的最佳回答：
答:那么喂一年，可以再生一些蛋，还可以把鸡体内在鸡场吃进的大量激素排出去！食用更安全！大师兄也该给这人点个赞啦！????????！
【5】来自网友【踏火逍遥说鱼】的最佳回答：
为什么农村有的家庭喜欢买几只“淘汰鸡”，菜叶麦麸子喂几个月甚至一年再吃？
你所说的这种情况在农村里确实很常见，别的地方踏火不是很清楚，在我们这里这种鸡真的比较受欢迎，当然一般人家将这种鸡买回来之后也是先养上几个月之后再吃，那么为什么买的淘汰鸡要先用菜叶、粮食喂几个月甚至一年再吃呢？
先来看一下你所说的淘汰鸡是什么样的鸡，这种鸡大部分也确实是从养殖场里淘汰出来的鸡但是分为两种类型，一种是产蛋后的淘汰鸡，也就是说这批鸡已经产过一批蛋了，再喂成本会增加所以淘汰掉，这种鸡通常养的时间比较久肉质比较老；另一种就是在产蛋之前或者产蛋之中淘汰出来的一些产蛋率低或者品种特征（这种在种鸡场很常见）不明显的鸡，这一类鸡通常比较嫩而且个体也相对会小一些。
将这种所谓的淘汰鸡买回来之后再养一段时间后才吃，其实也是出于两个方面的考虑，如果是那种产蛋之后的淘汰鸡，通常情况下这种鸡在出栏之前不仅全是喂饲料而且还会用一些药物（我在养殖场做了一段时间的技术员对此还是有一些了解的），因此将其养一段时间之后再吃可以让鸡体内的残留药物清除干净，这时吃起来更放心而且肉质的口感也会好很多。
而那些在产蛋之前淘汰下来的鸡则通常饲养的时间都比较短， 一般只有四个月左右的时间甚至更短，这种鸡在农村来说还是仔鸡，因为太嫩了一般很少有人去吃，因此养一段时间之后再吃除了第一个因素之后还有就是让鸡长老一点再吃，有的甚至会让鸡再下一批蛋之后才会吃，这种鸡虽然相对于高产蛋鸡的产蛋率不高，但是在农村里只要能下蛋的鸡都是好鸡，甚至还会用来做种用，踏火家里有好几次都是因为鸡新城疫导致鸡全军覆没，每次都是买这种从种鸡里面淘汰出来的仔鸡来做种用。
另外还有一个原因就是买这种鸡比自己从小养到大的鸡更划算，以仔鸡为例现在一只这样的鸡价格每只在 20 块左右，上门卖的商贩一般 100 块 4-5 只有时那些卖剩下的小一些的鸡可以买 6 只，重量在 2-3 斤大的 3 斤半左右，如果自己孵出来的小鸡养到这么大成本肯定比这要高很多而且还要花不少精力才能养这么大，因此有些人就专门这之种鸡来养着，等有需要时再杀来吃。
以上仅为踏火个人见解，朋友，你对此有什么好的看法呢？
