关于问题长期喝苦荞茶，有利于降血糖吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答：
长期喝苦荞茶，是有利于控制血糖的！
苦荞茶，味道不错的，我喜欢喝，一般苦荞茶都是苦荞麦种子经过筛选、烘烤制成的一直给你饮品，而且茶饮的荞麦一般都会选择黑苦荞（还有一种普通苦荞、刚成熟的青绿色，放一段时间，橙黄色、黄棕色），也就是常说的珍珠黑苦荞。苦荞的学名为鞑靼荞麦。
苦荞麦，营养价值高，是一种推荐食用的粗粮食物，它的蛋白质含量高于大米和玉米，脂肪含量低于玉米，高于大米和小麦粉，维生素的含量也较丰富，此外，尚有钙、磷、铁等矿物质。荞麦中蛋白质含有较多的赖氨酸，生物价高，是一种完全蛋白，荞麦含有的铬，临床上可用于糖尿病的营养治疗。
长期喝苦荞茶，有利于血糖控制，主要是因为：
（1）苦荞茶中含有的铬元素，是一种葡萄糖奶量银子，能增强胰岛素的火星，促进人体对皮套汤的利用。
（2）苦荞 茶中含有的荞手性肌醇，对调节胰岛素的活性也有一定的作用。
（3）苦荞茶中所含的活性成分芦丁等成分对改善心脑血管有一定的好处。
苦荞制作成茶饮，大部分的营养素损失很小，所以是非常适合于糖尿病人饮用的茶饮，对糖尿病人控制血糖都是有利的。
【2】、来自网友【糖人健康网】的最佳回答：
营养师小糖来为大家解答。苦荞茶虽然也叫茶，但它并不是茶叶，也不同于
传统意义上的茶。苦荞茶是
筛选
苦荞麦种子，经烘烤后制成的饮品，是一种
炒米茶，有着独特的谷物清香。
苦荞茶的主要营养成分
1.生物类黄酮，主要成分是芦丁，能够改善微循环，活血化瘀。
2.微量元素，如钙、磷、铁、锌等，能够促进血压平稳。
3.不饱和脂肪，如油酸、亚油酸，可调节血脂水平。
4.弱碱性淀粉，保护胃黏膜，延缓血糖上升。
5.维生素，维生素 P 保护血管，维生素 E 抗衰老。
6.丰富蛋白，氨基酸种类十分丰富。
苦荞中的芦丁在临床上可用于
糖尿病、高血压的辅助治疗。中医认为，常喝苦荞茶能够
祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抵抗炎症、保护心脏等。用苦荞茶泡完水后，还可以把苦荞米吃掉，味道也是不错的。但要注意苦荞的作用并不能代替药物，不可因为喝苦荞茶停用正规药物治疗。
与苦荞茶类似的还有大麦茶，二者都是炒米茶，但是苦荞茶的营养成分更高，更适合三高的人饮用，而大麦茶的主要作用是消食解腻，清热解毒，预防上火。
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