关于问题一箱放了十一年的泸州老窖，喝起来有什么区别呢？可以升值吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【襄农土特产】的最佳回答：
谢邀，迟复为歉。因泸州老窖的系列产品太多，没有具体说明，就不好评估价值。但不管怎样，只要是同一种酒，在一定时间内，只要贮存方法正确，老酒一般都要比新酒口感柔和醇厚。
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好。有些普通香型的白酒存放 5 年以后，口味就会变淡，香味会减弱。目前业内公认可以贮存时间最长的是酱香型白酒，但存放多年的浓香型白酒是不是好酒就存在较大的争议。低度白酒，尤其是 32°以下的白酒，存放时间越长越容易引起性能的改变，时间久了，则会失去白酒固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量 10%以下的饮料酒，必须标注保质期。
泸州老窖是浓香型的酒，因此题主说的这款放了 11 年的酒度数是多少就比较关键。如果是低度酒的话，那它的价值就会打折扣。老酒收藏，以 50°以上的产品为宜保存时间久。瓶装酒，我的建议浓香型的白酒不要放的时间太长，如果打开喝起感觉酒味变淡，最好是用来沟调新酒喝，才不浪费。
【2】、来自网友【酒无止境】的最佳回答：
泸州老窖产品太多了，不是每一款都有升值空间的，像二曲属于低端白酒系列，收藏十几年也很难升值， 要说有收藏价值的，应该是中高端系列，像特曲或者国窖 1573，国窖 1573 是典型的泸系风格，在市场上口碑也是比较好的，升值空间虽然不如茅台大，但放眼酒界，流通单品的收藏价值它也能占前列。
另外，放了 11 年的泸州老窖已经属于老酒的范畴，经过多年陈酿，酒中有害物质大量挥发，酒体口感也更加柔顺，喝起来自然是更好，但是前提是这款酒没有出现跑酒漏酒等现象，如果是要升值，还得看酒标、酒瓶有没有破损，要是品相不完好，也会大大影响酒的价值。
另外，想要有升值空间，不妨收藏酱酒，近些年酱酒热度越来越高，也是三大主流香型里最具收藏价值的，买不起茅台，可以入手东方国宾精品陈酿，囤个几箱，十几年后拿出来价值肯定非常可观。
