关于问题放生大海的鱼，为什么要在鱼肚子上捅一个洞？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【动物奇事】的最佳回答：
看到这个问题，当过一段时间渔民的我，还是会想起 04 年我在东海钓到一条比目鱼后，所看到的神奇情景。
年轻时我两次接手老爸老妈的养猪场，百十头猪我都摆弄不好。一会大猪害病了，一会小猪拉稀拉没了。我终于心死了，去天津找一位高中同学，在海边遇到有人招聘水手去海里捕鱼。
船长问我出过海吗？一听说我是第一次见到大海，他有点不满意。不过我七八岁就在中原老家的小溪里学会了游泳，各种游法都会。船长让我们几个在海边游泳试试水性，我游得最好，船长就把我招聘了。
船长也是刚晋升上来的，驾着一艘排水量还不到一百吨的小船，长度也就二十多米，这么小的船，在动辄就是几千吨的轮船面前，根本不够看，更抗击不了大风大浪，我们只敢在近海捕鱼。
船长和另一个大哥是有经验的渔民，剩下的我们三个新手都没啥经验。船开动后，稍微往海里走个二三十公里，竟然看不到海岸线了，我们这些新手就该紧张地提醒船长了：咱们没有走太远吧，都看不到海岸线了。
船长开始还笑着告诉我们没走多远，这才到哪儿啊。我只好点头表示理解。船长一口气开了百十公里，这才停下来。在辽阔的海洋里，百十公里就算近海了。
我们下了个小拖网，往回拉的时候不能走进 13 海里以内，一海里等于 1.83 公里，13 海里大概是 24 公里，再近的话就影响沿海小型幼鱼生活了。
那一网下去，将近 2 吨的收成，拖网都快扯烂了，当时海里鱼可真多，折腾得大家浑身是汗。放下网再往外海拉，又是上千斤收成。
我们这些没出过海的人对鱼获多少是没概念的，不过从来没看到过这么多鱼的我们，高兴得不得了。连见多识广的船长和老水手，也开心得发出阵阵压抑不住的哈哈笑声。
网一拉上来，赶紧把鱼往船舱里的冰块堆里埋，有多少鱼，就得有多少冰，啪嗒啪嗒大铁锹撩冰块，把鱼都分开埋里面。这本来已经很累了，并且还等着埋好再去捕鱼呢，可是船长却让我们把小些的鱼捡出来丢回海里。
船长说:由于国外海洋渔业兴起得比较早，我们中国渔民 90 年代开着远洋渔船去深海捕鱼的时候，好多以前常见的海鱼已经变成了保护动物了。咱们不学老外涸辙而渔，咱们中国人要对得起良心，得把小鱼放生……
放小鱼的时候，我和几个新手把鱼直接丢海里，一会儿水面漂浮着好些个小鱼，还有一些食肉的大鱼趁机来吃它们呢。怎么它们不跑呢，我都替它们着急了。船长看到了，赶紧给我们说:这些从深海捕捞上来的鱼要先放气再放生啊……
原来我们放的拖网深度在 100 米左右，会把生活在 40-100 米深度海里的鱼拉上来。在海洋里，鱼类生活在 40 米深度以下就可以叫上层深海鱼了。别看只有 40 米，咱们地球上大气层的压力强度，大约相当于 10 米水深的压力强度。40 米深的水里就等于比咱们人类多承受了 4 个大气压了。
深海鱼比较常见的深度是 40-200 米，像带鱼大都生活在 60-100 米深的水域。在深水区能见光很少，带鱼浑身会发出绿色的光芒，像一个个挥舞着的发光飘带。它们要是慢慢地从 100 米深海游到几米深的渤海岸边，用鱼钩都能钓到，拉上来还是活的。
带鱼哪怕只从 60 米深的水域被拖网快速拖上船，由于没有足够的缓冲时间让带鱼适应低压区，带鱼为了应对深海区调整好的体内压，就会因为外部压力陡失，内压一时卸不下去，鱼鳔里的气体就会暴胀，鱼儿就会眼睛突出、内脏从口中外顶，不及时处理的话，很快就会死去。
这就像人潜水到 40 米深的地方，也不能快速上游，一旦体外快速失压，体内也有对应的生理变化，会使高内压时融入血液的氮气析出成气体，以游离气体的形式进入皮肤，轻则浑身瘙痒，重则可能器官衰竭造成生命危险。
鱼失压的时候和人类似，但是因为鱼是用腮呼吸，鱼鳔里的气体不像人的肺部气体一样可以主观上完全自由控制，就是把失压鱼放到水里，它也不能快速把鱼鳔中的气体排出来了。
当你把它放在水面上时，它会漂浮在上边，一时半会下不去，并且因为内压高，鱼非常难受，比人经历高原反应要痛苦多了，漂浮在水面上的病恹恹的小鱼，可不就容易被捕食者吃掉。
船长给大家每人发一支带针头的木笔，上边带放气孔，对于那种眼睛比较突暴、张着嘴巴的小鱼，我们都学着船长，在他侧面的鱼鳍后方两公分的地方沿着鱼鳞缝隙呈 45 度角斜扎进去。
听到嗤一声，就是放气完毕了，可以把鱼放海里了，一见水，刚才还奄奄一息的小鱼，立马秒变活跃，摆动一下尾巴就往水下钻，就像它们都知道远离水表回到深海才能安全一样。
那次我们在海上待了三天，满共捕获了十多吨鱼，拉到天津港，上了鱼市，我们老板卸货的时候，越卸越高兴，最后有点感动地找到我们，拿出 200 块，亲切地说:你们去饭馆里随便吃。
后来出海就没那么好了，船长说第一次我们运气太好了，刚好赶上洋流带来的鱼群了，他好多年没见过这么多鱼了。一次出海三五天时间能捕获三五吨鱼就是大丰收了。
出海就怕没多少鱼，零星几个鱼，放网都划不来。把网抛到海里，随便溜一圈，再拉上来，光是电费、人工费、折旧费就值几千块呢。要是连续放几个空网，这次就不赚钱了。
鱼太少的时候，我们是很闲的，船长和那个老海员脸色有些着急，他们俩该商量去哪里捕鱼了，到处转悠着去围追堵截鱼群。我们几个新手没那么大压力，把鱼钩鱼线从背包里拿出来，在船舱里的冰渣里翻找不小心埋进去的小鱼，挂在钩当诱饵。
有时候运气好，鱼钩丢下海里，还在放鱼线呢，那边鱼就咬钩了。要是碰到大鱼，我们几个一块拉，十来斤的鱼都能勒得手生疼。这时候船长是绝不会给我们帮忙的，而会面带疑惑地站在那里，嘴里还说：这有鱼啊，怎么下网就抓不到呢……
船长喜欢吃石斑鱼，每次钓到石斑鱼，又没有大的鱼群放网，我们就在船上折腾着怎么做着吃，船长亲自下厨，估计是想烹饪的时候可以放松下脑子吧。总是想找大鱼群，反而不行。
有次我们走得比较远，准备去靠近朝鲜半岛和中国东北的外海海域试试运气，那边容易有好收成，主要是他们那边捕鱼船少，鱼群就容易发展壮大。
我把鱼钩丢下去，还没等半分钟呢，就拉上来一条，再丢下去又吃钩了，短短几分钟时间咬钩不断。船长果断决定放网，一网拖过去，三四千斤的鱼上来了。就这一网下去，我们这一趟就亏不了钱。
后来老板不知道从哪里学了技术，不用拖网，用那种特别长的海钩。两个大的转轴，上边缠绕防爆线，强度不次于降落伞线，火柴棒粗细的线就可以经得起一个成年人的体重。
绳子绑到大浮标上，借着风，丝线就往船后远去，每隔两三米挂一个带饵料的鱼钩，一根线长度三四百米呢，上百只钩。然后就等着收货吧！
一旦有鱼密集吃钩，手动旋转转轴，被钓到的鱼自动被拉上来，刚好在船舷上一甩，鱼直接飞到鱼篓里去了。一半个落到甲板上的鱼跳个不停，估计已知大事不妙了。
这个方法有个特点，越是拉钩，饵料越动得像活物，鱼群越争先恐后上钩被擒，最后像被甩断的拉面一样，落在地上。那个壮观的场景每每想起还会让人觉得很是震撼。
特别小的渔船不能带拖网和大轮轴海钩，海钓的时候就用鱼竿挂几个钩，谁能钓一条金枪鱼就相当于咱们出门捡钱了一样。大家都知道金枪鱼价值不菲，这也是一种深海鱼类，普遍在 100-400 米水域
日本那边喜欢吃生鱼片，用蓝鳍金枪鱼切出来的刺身是最高级的，价格高得离谱，所以日本人为了捕食金枪鱼也算是无所不用其极了。
有一次我下 40 米的钓没想到都能钓一条小金枪鱼，我嫌小没多少肉，吃了可惜，就想放了它。
我刚拿出放气针给鱼鳔扎孔放气呢，被船长拦住了，船长说像金枪鱼、剑鱼、旗鱼这类高速游动的鱼不需要鱼鳔辅助呼吸，所以没有鱼鳔就不用放气。
我准备放鱼的时候，旁边来个日本人的渔船，有位日本渔民看到金枪鱼都快流口水了。看我要放鱼，他隔着百十米呢，对我又喊又打手势，叽里呱啦，要不是他笑容满面，我还以为想干嘛呢。
他的船开过来，冲我们说想要买我钓的蓝鳍金枪鱼。我看鱼这么小他都想吃掉，懒得理他，直接放了。他竟然从船上拿出一个操网想捕上来[捂脸]。
我放鱼之前拿着金枪鱼在水里来回快速度冲了几次水，这样它就不会因为离开水缺氧没力气游动起来，因为它的腮需要速度够快才能起到分离洋气和水的作用。
那金枪鱼一放水里，几下子就游走了，哈哈。弄得他风中凌乱，嘴里叽里呱啦说着话，语气很着急和心疼。船长说那家伙在抱怨这么贵重的鱼怎么舍得放生呢！
船长告诉我们:在亚洲日本发展得早，捕鱼业发达，把日本周边的鱼快捕捞完了。金枪鱼太值钱了，多小的鱼他们都不放过，太贪得无厌了。
从那以后，我们船上谁要是看到喜欢吃的海鱼，不想放生想留下来吃的话，我们都开玩笑说你这家伙像个日本渔民，太贪婪了吧，这么小的都不放过啊。
后来我们几个干得好，公司给配了个大船，十多个新水手跟着我们干。他们都很勤快，也喜欢问东问西的。
第一次带他们出海捕鱼，到了目的地，风平浪静的，水面平得像一面镜子，几个家伙说原来海洋这么平静啊，比他们老家的池塘还平静呢。
一会就起了大风，下起了阵雨，又是风又是雨的。有个小青年在船舱里拿着日记本用圆珠笔写着什么。坐都坐不住，他竟然有功夫写东西。我过去一看，他在那写遗书呢。
这才多大的风啊，竟然开始写遗书了，这就是新手和老渔民的区别，我开始上船的时候也觉得风好大，其实海里随便来个风都比陆地上大，没山没树阻挡，一马平川就过去了，可不就容易起大风了。
还没在船上待两天呢，有个水手因为眼镜在船上摔碎了，啥都看不清楚，基本上没法干捕鱼的活了，就安排他在船上往碎冰里埋鱼。再次回岸上时，他配了两幅眼镜。晚上到甲板上往四周一看，我去，全是黑通通的，一点光亮都没有？他说受不了这种感觉，要换工作。
第二天，正往前行驶呢，感觉水面突然有大浪波动。不是平时的小浪花，是个大得离谱的巨型浪花。船长说:可能前边海底地震了。
正说着呢，前边三四公里外，嘭一声，从海平面下炸出一个大水花，高度足有上百米，比几个水雷同时爆炸还要厉害呢。我们过去后，水面上漂浮好些平时都没见过的鱼，都是肚子炸开张着嘴巴的奇奇怪怪的生物。
看到这群鱼尸中有石斑鱼八爪鱼，我们还捡了一条还活着的鱼，船长说这是保护鱼，赶紧给鱼鳔放气，丢到海里去了。原来海洋动植物死去沉入海底后会释放甲烷气体，要是海底足够深，就会因为高压形成液体甲烷湖。
甲烷湖类似咱们用的煤气罐，里面的煤气主要就是甲烷，因为罐体的几十个大气压，里面的煤气就是液体。这种深海甲烷湖要是因为地壳运动被冲击上来，压力不够时会急速气化，在冲破海面时，就有爆炸的效果。上升过程被卷进来的鱼就会被炸死。
百慕大失踪飞机事件，调查后得出结论，深海甲烷气化后可以把空中飞着的飞机冲下来呢。夜晚行船尽量不要往海面有点点冷光的地方走，哪里可以能有海底地震呢，这些冷光点可能是被带上来的深海鱼。
当时捕鱼效率最高的就是那些发达国家的大型拖网船，上万吨级的大轮船，拖网有几公里长。一网过去大鱼小鱼、鲨鱼乌贼，浅海深海、近海远海，一网打尽。
这种网一网下去几百吨鱼没了，一船船能装六七千吨鱼呢。你正在海边钓鱼呢，它走一趟过去，你这边马上就没几个鱼吃钩了。
不过我运气好，还是有鱼咬我的钩了，钓上来一看原来是一条五六斤重的比目鱼。下午做饭的时候，因为比目鱼的鱼皮不好吃，大厨把比目鱼的鱼皮扒了丢到了海里。
下午船边有条比目鱼在贴着漂浮的鱼皮游动。船长说:比目鱼眼睛会长一边，喜欢雌雄一对比目鱼一块行动，你们把这条鱼杀了，那条鱼接受不了事实，不愿意游走，还想着让鱼皮快点活过来呢，你看它不断用尾鳍推鱼皮么……。
听后，我的心灵被触动了。我们这代人小时候物质生活不富裕，年轻的时候没啥娱乐活动，挖老鼠窝、掏鸟窝、抓水鸭子都干过。当时尤其理解不了大人们对小狗小猫太好了吧！看到落地上的小麻雀、小燕子，他们也要搬个梯子给捡起放回去。
经历了酸甜苦辣的生活磨叽，当你有足够的阅历时就会知道人生之多艰，生命之不易，敬畏和爱惜生命的品性自发就长出来了，会自觉地遵循天道公理，绝不会再枉害一鸟一鱼。这时候如果对比以前，你就会发现自己成熟了，稳重了。后来我回到老家再次接手猪圈，这次就成功了。
【2】、来自网友【澜馋食记】的最佳回答：
我看到的不是在鱼肚子上捅，而是在鱼的侧面戳一下。而且也不是个洞，仅仅是一个小伤口而已，没你说的那么夸张。
我以前的老板是一个特别喜欢海钓的发烧友，自己家也有钱是不是就叫上三五朋友开着船去钓鱼。
有一次因为请一个客户，我也跟着去了，真是有钱人玩儿的，老百姓光看一眼就眼花缭乱了。那钱烧的…就不是像周润发那样拿烟钱点烟了，纯粹是泼着汽油扔火把啊！
开到海上，他们一群就在那钓鱼，我百无聊赖的就在坐在那里啃西瓜喝酒。然后就发现了一个特别奇怪的现象，他们每钓完一条鱼都要先看一下，有些鱼就留下，另有一些鱼则会拿一根中空铁签子在鱼肚子上捅一下，然后丢回海里。
我想我心里想这是啥操作？合着在鱼身上捅个洞，放点血喂鲨鱼吗？你们这些人心够狠的啊！后来在回岸上的时候，我特意问了一下我们老板。几个人听到笑惨了，告诉我这根本就不是害它，更不是为了喂鲨鱼，反而是救了它一命。
道理很简单，因为海钓的深度往往超过了 40 米。所以水下的压强是比较大的。如果你突然把它吊上水面。压强急剧减少，就会把鱼鳔无限撑大。这样就会把鱼的内脏眼睛都挤出来。而且最终鱼鳔会炸裂，鱼也就呜呼哀哉了。
所以这时一定要用铁签子从鱼侧方戳进去，把鱼鳔戳破，主动帮助它放气。这样才能抵消内外压强对它身体的压迫。让它恢复行动能力。
这样再把鱼丢入海中时，它就不至于潜不下去，被活活撑死或者被其它的鱼吃掉。所以鱼挨那一下疼是非常值得的。而且那点伤口鱼会在 1 天之内愈合，根本不用担心会失血过多而死。
所以这招看起来很残忍，实际上是特别人道的，鱼救了他一条命啊。
到这里我才明白为什么要在鱼身上捅一个小眼儿了，但是对他们的解释我也颇有点不以为然。既然这么为鱼好，那倒不如别钓了呗。一行人租个船，在海上搓搓麻将不也是挺好的事情吗？真是有钱人的世界，咱不懂啊。
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