关于问题云南各地州县市的土特产都有些什么？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【潮汕娜娜在云南】的最佳回答：
坐标云南省昆明市东川区。这里的地标性特产有洋芋，面条。有名的李子沟开花洋芋正产于此，洋芋粉糯甘香甜，煮熟后自然裂开犹如一朵鲜花因此而得此美名。当地人每天可以说是无辣，洋芋不欢，洋芋可以当饭吃，一次性购买都是一大麻袋五六十公分这样买，很少几斤称的。当地流行一句话：吃洋芋长子弟。可以说男女老少都好这一口。
我来云南生活三年了，刚开始真的被他们对洋芋的情怀吓到了。生个火再烤上几个洋芋，打个蘸水，这样几个人围坐在一起，就有聊不完的家长理短，还乐在其中。
我疑惑了，天天吃他们不怕吗？我们天天吃米饭偶尔也会吃腻想方设法变新花样吃呢。
我在这里生活久了，或多或少也对这地方有个大概的了解吧。得益于独特的地理位置和自然气候，土壤，人家从祖祖辈辈开始种出优质洋芋来。所以喜好洋芋也有部分是承接了前一辈们的基因吧。
正所谓一方水土养一方人，靠山吃山靠水吃水。
云南人每天都是从一碗热气腾腾的面条或米线开始新的一天。云南东川这地方一年四季好像只有二季，夏季和冬季，其中冬季很短也就一个月左右。所以这边全年光照充足，紫外线强，干燥，这样做出来的面条不含酸性，口感更胜一筹。
与我们广东湿气重，空气都可以拧出水来，二者形成明显的对比。我这个广东人一开始最不适应的就是气候，干燥，紫外线强，几乎一年四季外出都得做好防晒措施。
还好现在已基本适应了当地生活，偶尔来个洋芋配蘸水吃，早餐下碗面条或米线便好。哈哈！慢慢地广东人的生活习惯将成了我的存封记忆了，但我的根始终在广东，偶尔尝尝也是本性使然的。
【2】、来自网友【老友阿奇】的最佳回答：
云南有 16 个地州市又是动物王国、植物王国、资源大省、民族文化旅游大省。要把各地州市县乡村的土特产都写出来的话，可能字数已经过百万了。按城市地域讲讲吧；昆明:《云南白药》曲焕章所创，这个药救了多少人，不用我多说了吧。
德和午餐肉:浦在廷所创，孙中山先生题赠“饮和食德”；当年“护国运动”的军费，都是他们出的。
云南鲜花饼，其中以嘉华饼屋最富盛名。
“宜良烤鸭”相传，在明人洪武年间，朱元璋封颍川候傅友德为征南首领，率领千军万马奔赴云南，同行时带上了自己的御厨李海英，他在南京号称“李烧鸭”。后来等云南统一，回南应变受封的颖国公只被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯不敢回南京，便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营，经营起烧鸭生意，开了家“滇宜烧鸭店”，并娶了位毛姓姑娘为妻，如今的“李烧鸭”已是第 28 代传人。
“安宁红梨”具有果大形正，酸甜可口。汁多味浓，皮薄肉厚，果皮颜色艳丽。品质极佳，具有疏脆，耐储运的特点。
“呈贡宝珠梨”皮薄，淡黄绿色，果肉雪白。脆嫩汁多，味浓甜，微香，食后无渣，为地理标志保护产品。斗南花卉。
“寻甸牛干巴”味道鲜美可口，易保存，携带食用方便。为地理标志保护产品。
“东川面条”丝好，久煮不烂，又香又滑，为地理标志保护产品。
“禄劝县撒坝火腿”，富民县的杨梅和茭瓜。路南卤腐、乳饼、圭山羊肉、脆柿。晋宁昆阳卤鸭、夕阳葵花籽。嵩明虎掌金丝面、生菜。
楚雄州特产:
牟定腐乳、大姚核桃、禄丰香醋、元谋番茄、武定壮鸡、妥甸酱油、南华野生菌、姚安山药、永仁板栗。
大理州特产:
下关沱茶:形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫，香气清醇馥郁，汤色橙黄清亮，滋味醇爽回甘。常均具有明目清新，提神养颜，抑菌治病之保健作用。
鹤庆北衙金矿:已探明黄金储量 151 吨，白银储量过万吨，大理、丽江满街的银饰品店，原料都来至这里，
鹤庆乾酒、南涧无量山乌骨鸡、宾川红提葡萄、弥渡卷蹄、剑川木雕、漾濞核桃、巍山红雪梨、云龙诺邓火腿、紫皮大蒜、洱源梅子、温泉、永平黄焖鸡、祥云天马豆腐。
丽江特产:
丽江雪桃、丽江粑粑、鸡豆凉粉、腊排骨火锅、东巴木雕、丽江玛卡、玉龙滇重楼、华坪芒果、程海螺旋藻、永胜油茶、宁蒗泸沽湖清酒。
迪庆州特产:
松茸:迪庆州松茸占世界产量的 80%。
尼西木碗、土陶还上过《舌尖上的中国》
青稞:又叫裸大麦，元麦、米大麦。
藏香猪，藏香鸡，琵琶肉、乌骨羊、奔子兰高原葡萄酒、小中甸牦牛肉、酥油茶、青稞酒。
怒江州特产:
独龙牛、福贡云黄连、兰坪拉马登石榴、贡山大理石、斑铜工艺。
保山市特产:
保山透心绿蚕豆
保山大烧、腾冲大救驾、雪鸡，龙陵黄龙玉、昌宁红茶、潞江坝小粒咖啡、施甸粉丝。
德宏州特产:
赌石:翡翠虽然是缅甸产的，发扬光大却是在瑞丽德龙夜市，产值过百亿，解决了 6 万人的就业问题。
遮放贡米
梁河葫芦丝、陇川橘子、筒帕、陇川户撒刀、树化玉又叫硅化木、盈江竹筒饭、甘蔗、景颇族舂筒菜。
西双版纳自治州特产:
普洱茶
菠萝饭
傣味酸肉
傣味剁生
牛撒撇:牛肠子里未消化的部分，加工而成。
茶花鸡
喃咪、炸牛皮、地参、炸地衣、各种昆虫、香茅草烤鸡、易武大叶茶、滇南小耳猪、门巴木碗、基诺山砂仁。
临沧市特产:
永德芒果、凤庆滇红、云县白花木瓜、土鸡米线、镇康酸扒菜、沧源鸡肉烂饭、耿马稀豆粉米线、蒸酶茶、双江冰岛茶、临翔澳洲坚果。
普洱市特产:
普洱咖啡
普洱茶
墨江紫米、景东紫胶、西蒙米荞、普洱瓢鸡、镇沅黑土古陶、孟连凉拌蚂蚁蛋、香蕉、景谷金凤凰芒果、思茅竹筒酒。
玉溪特产:
元江火龙果、玉溪烟叶、华宁柑橘、易门豆豉、澄江藕、抚仙湖抗浪鱼、新平腌菜、铜锅煮鱼、峨山舂鸡、洒琪玛、通海豆末糖、酱菜、绿豆糕。
文山特产:
三七
广南铁皮石斛、富宁八角、丘北辣椒、砚山小粒花生、西畴香椿、马关草果。
红河州特产:
蒙自米线
石屏豆腐、豆腐皮、建水紫陶、汽锅鸡、石榴、云南红葡萄酒、开远木棉花、金平香蕉、泸西苦荞、除虫菊、灯盏花。
曲靖特产:
宣威火腿
富源大河乌猪、魔芋、师宗薏仁米、黑山羊。罗平菜籽油、多依河瀑布、黄山羊。会泽土豆、马龙苹果。
昭通特产:
昭通苹果
昭通酱、盐津乌骨鸡、鲁甸青花椒、永善花椒、小草坝天麻、巧家魔芋、金沙江奇石、镇雄刺梨酒、大关桃片糕、绥江苦丁茶、威信酸鱼。
大类的差不多就是这些吧，要细分的话那个太多了，几天才能写完。写的这些希望对你有帮助，感兴趣的朋友可以点关注收藏啊。
