关于问题在农村，为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡？有什么用？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【独孤谈说】的最佳回答：
在农村养鸡的二叔跟我说，五年以上的老母鸡给钱都不一定卖，因为一只老母鸡很可能让你一夜暴富，这个只有懂行的人才知道。听二叔这么一说，我也算是涨知识了。
二叔早年在广东打工，由于没什么文化，在外工作也只能做些苦力活，工作时间长，还攒不下什么钱。二婶担心二叔的身体，让他早些回来，在外漂着还不如在家饲鸡呢！自己是农村人，养鸡多少有些经验，而且自己也有场地，可以节约不少成本。
二叔把门口的鱼塘装饰了一下，在鱼塘周边围上了围栏，在鱼塘里放了些鱼苗。在鱼塘的上方建了个几十平方的鸡舍，做了简单装修，装了灯，窗户装上了玻璃，以便冬天能保暖。
一开始，二叔养的鸡苗并不多，算是小打小闹吧，总共就养了 500 只鸡。二叔首先考虑到的是自己经验还不足，要边学边饲养，有些东西需要慢慢来。如果一开始就扩大投资的话，万一遇上突发情况，怕是难以面对，损失也无法估量。
二叔在得闲时，都会去其他养鸡大户学习，同行之间会相互交流，为了学习，二叔常奔波于不同的城市，他还经常在网上学习一些养鸡的课程。
在不断地学习和积累中，二叔把养鸡的事业越做越大，鸡的成活率也非常高，哪怕有流感突发，二叔也能做到心中有数。
由于二叔做生意本份，为人诚实，很多商家会主动上门来预订，二叔的鸡舍也越变越大了，也算是小有成就吧。
二叔家的鸡都是在附近的山上散养的，不是那种饲料喂养，是真正在农村长大的鸡。到目前为止，二叔已经养鸡有 8 年多时间了。
二叔说，近两年有不少人上门来收购五年以上的老母鸡。作为一个养鸡专业户，二叔当然知道，一只五年以上的老母鸡意味着什么，那简直是一只宝啊。
为什么说五年以上的老母鸡是一只宝呢？
1、极为珍贵
都说物以稀为贵，一只五年的老母鸡更是如此。母鸡从出生到下蛋需要五个月左右的时间，每年的 10 月份左右，是母鸡下蛋的最佳时期，也是高产能时期。一年下来，一只母鸡每年产蛋约在 200 只。
母鸡下蛋并不是一直循环的，会随着年龄的增加而减少下蛋的次数的。通常来说，一只母鸡的黄金下蛋期只有两、三年时间，之后的母鸡下蛋能力会明显减弱，甚至全年都不能下蛋了。
对于养鸡户来说，光吃不产的母鸡是没有什么价值的，一年下来会浪费很多的粮食和精力。很多农户会在母鸡不能下蛋后直接拿到集市上去卖掉。
2、难以存活
像农村的鸡基本是放养的，经常会出入在山上的一些地方，山上会有老鼠、黄鼠狼、蛇，还有农村的一些流浪狗，都有咬鸡的习惯。可以说，鸡也是生活在一种危险的环境中。而这种环境，通常是人为难以控制的。养鸡的人都知道，一年到头，总有些鸡是被一些野物咬死的。
另外，鸡的抗病能力很弱，一旦有流感爆发，如果没有及时注射疫苗，或疫苗能力不强，鸡的感染力会很强，很可能出现大片大片地死亡。
一只五年的老母鸡是要经过好几个春秋更替，在内外的艰难环境下求生存，并不是一件易事。
这里我说的都是农村的鸡，并不是城市里的那些靠人工饲养的鸡，那是不一样的。人工饲养的鸡，产出比很高，但没有什么营养价值，更不会留存到五年以上，这是完全没有商业价值的。
在农村，为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡？有什么用？
正因为五年以上的老母鸡是一个宝，又极为稀有，难以存活，能留存到五年以上的老母鸡是非常有价值的。
二叔说，经常会有人上门来收购五年以上的老母鸡，主要是有以下几个方面的原因。
1、家人需要补充营养
上门买老母鸡的人并不一定是商贩，而是自己需要老母鸡，因为老母鸡的营养价值很高。如果家里有孕妇、老人，或有疾病的人，用五年以上的老母鸡来炖汤的话，营养价值非常丰富，有利于补充营养，提升抵抗能力，增强体制。
鸡的体内含有很多人体所需要的营养物质，蛋白质、钙、维生素、氨基酸、矿物质、等其它许多微量元素。而且鸡肉的脂肪含量低，不易发胖，不仅可以保障身体所需的营养物质，也解除了很多人怕发胖的烦恼。
特别是农村养了五年以上的老母鸡，城市里面价格特别贵，有些一线城市的五年以上老土鸡每斤价格卖到上百元。有些人为了给自己家的病人，孕妇孩子补身体，花费了两三百元专门购买了一只农村老母鸡，拿回家炖汤。
所以农村一些专门回收五年以上的老母鸡，其中的一个原因，就是以高价卖到城市，当成炖汤的原材料。一只五年以上的老母鸡售价并不会便宜，比市场上卖的都会贵些，而且老母鸡一般也只在农村才会有。五年以上的老母鸡，百元每斤都是常有的事，一只鸡花费三、四百元是很正常的。
不过，五年以上的老母鸡，只有懂行的人才会辨别，有些人花高价买的母鸡未必是老母鸡，想要买到真正的老母鸡并不是一件容易的事。通过熟人，或知根知底的人去买会更为靠谱。
2、低价收购，高价卖出
还有些人是专做收购生意的，专门出现在各个农村的养鸡户家中，谋求五年以上的老母鸡。由于常年奔波，他们很懂行，也知道哪些地方可以买到老母鸡。收购后，再拿去城里卖给有需要的人，从而赚取差价，谋求利润。
3、也许有意外收获
鸡宝，很多人可能不了解，特别是现在的年轻人，都没有听说过。但对于养鸡的人还有专门收购老母鸡的人来说，他们是很清楚的。如果买到的老母鸡里，出现了鸡宝的话，可谓是价值不菲，一夜暴富都有可能。
鸡宝，是一种呈黄褐色卵状的物体，不了解的人，以为是鸡的胆囊结石，以为是鸡生病了，因为有鸡宝的老母鸡通常比较瘦弱，看上去精神状态并不是很好。还有的人说鸡宝是鸡的卵巢部位发炎引起的。
不管是哪种说法，只要有鸡宝的鸡，它的价值都会比普通的鸡更高。如果鸡宝的含铁量高的话，每克鸡宝都能卖到 10000 元左右，普通的鸡宝也能卖到每克 2000 元左右。试想一下，如果老母鸡肚子里有一个 50 克的高铁量的鸡宝，那至少得五十万元了，那在小县城相当于一套房了。
当然，想获得鸡宝如同彩票中奖一样，概率极低。物以稀为贵，五年以上的老母鸡难寻，有鸡宝的老母鸡更是难得。如果真获此宝，此生有幸。
就像前面所说，五年以上的老母鸡很难买到，很多人花了高价买的却是“假鸡”。不得不说，有些人为了赚钱，是没有底线的，明明没有五年以上，也谎称是五年以上的老母鸡。让人花了高价买，还自以为营养价值高，当宝一样不舍得吃。结果发现自己买了个“上当”，心中的愤恨是难以言喻的。
村里有位阿姨，她家住在进村的路口，她在路口树了一块广告牌，上面写着“有土鸡出售”，并留下了联系电话。很多不明所以的城里人会前来购买。只有我们同村的人才知道，这个阿姨的鸡都是在城里买回来的饲料鸡，并非在农村散养的鸡。她只是从城里买回来养了几个月就跟外面的人说自己家的鸡是老母鸡，从而卖到很高的价格。
想要买到真正五年以上的老母鸡，并不是一件容易的事，一定要找自己熟悉的，知根知底的人去买。不要轻信身边的广告，或者看到广告，可以去周边打探下，了解下实情。不要盲目去购买，以免花了高价买了个“吃亏、上当”，那就太不值得了。
写在最后
在农村会有人专门来收购五年以上的老母鸡，主要是因为老母鸡的营养价值高，而且五年以上的老母鸡只有在农村才有可能存在。在城里的鸡是不可能会有五年以上的老母鸡的，因为城里的鸡都是“速养速卖”才有商业价值。
想要买到五年以上的老母鸡并不是一件容易的事，能存活五年以上的母鸡是很少的，除非一些农村特意留下来的。因为母鸡一般下蛋的时间就是三年左右，超过这个时间不能下蛋的话，还需要大量的粮食来喂养和人工照顾，很多人会选择将母鸡宰杀或者拿去卖了。
【2】、来自网友【财哥谈说】的最佳回答：
养鸡的二伯告诉我：千万不要小看 5 年以上的老母鸡，如果运气好，一只老母鸡，就能购买一辆汽车，因为在鸡肚子里面，有比黄金还值钱的东西，每一克价格能卖到上万元。
在城市很难买到农村的老土鸡，甚至要花高价钱，跑到农村专门去购买，因为农村的老土鸡营养丰富，特别适合煲汤给孩子，孕妇，病人，坐月子的人喝。
对于农村来说，老土鸡是一种非常常见的家禽，每家每户都养的有，到达一定年龄的雌性土鸡，只要生过蛋之后，都会被称为老母鸡，除了家里来重要客人以外，农村人很少会吃下蛋的老土鸡。
在农村有一个非常奇怪的现象，有的时候村子里面来了一个专门收五年以上老土鸡的鸡贩子，给出的价格，也要高于农村的市场价，五年以上的老母鸡除了能炖汤以外，还有一个不为人知的秘密，很可能你会错过好几万。
一、农村五年以上的老母鸡数量比较少，很难买到。
母鸡从破壳开始，需要 150 天～180 天左右，才会下蛋，而且每年的秋季，是母鸡产蛋的高峰期，一只每年产蛋在 150 枚～200 枚左右。
但是母鸡的产蛋时间有限，只有两三年的产蛋时间，超过三年之后，母鸡的产蛋数量和次数越来越少，到最后会丧失下蛋的能力。
没有下蛋能力的母鸡，再喂养下去就是浪费粮食，一般活不到五年以上的时间，或者在饲养母鸡的时候，被狗咬死，被黄鼠狼叼走都很有可能。
没有价值的老母鸡，要么被拿到集市上卖掉，要么自己炖着吃，但是在农村，还是能买到一些五年以上的老土鸡，只不过是数量比较少，对于一些人来说，这些五年以上的老母鸡就是一个宝贝。
二、有人高价在农村专门购买五年以上的老母鸡到底有什么用呢？
1、5 年以上的土鸡营养丰富，非常适合用来炖汤
鸡肉中富含很多人体所需要的营养物质，比如：
蛋白质、氨基酸、矿物质、钙、维生素等其它许多微量元素。
鸡肉不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量很低，不会像吃猪肉那样容易发胖，所以很多健身教练，为了保持身材又不能失去身体所需要的营养，通常都会吃一些水煮鸡胸肉。
而城市吃的鸡肉，大多数都是人工养殖的鸡，这种鸡是吃饲料长大的，不管是味道，还是鸡肉本身的营养物质，都无法和农村的土鸡相比。
对于老年人来说，炖一只五年以上的老土鸡，能够补钙健骨，对于病人和孩子来说，炖一只五年以上的老土鸡，能够滋补身体，有利于恢复和成长。
特别是农村养了五年以上的老母鸡，城市里面价格特别贵，有些一线城市的五年以上老土鸡每斤价格卖到上百元。
有些人为了给自己家的病人，孕妇孩子补身体 ，花费了两三百元专门购买了一只农村老母鸡，拿回家炖汤。
所以农村一些专门回收五年以上的老母鸡， 其中的一个原因，就是以高价卖到城市，当成炖汤的原材料。
2、5 年以上的农村土鸡肚子里面，很可能有价值不菲的鸡宝
老母鸡除了炖汤吃肉以外，在它的肚子里面，很可能生长着一个价值不菲的宝贝，而这个宝贝大多数人都不知道，只有懂的人还非常愿意去购买，如果花 500 元购买了一个肚子里面有这样宝贝的老土鸡，最起码能给自己带来几十倍上百倍的收益。
这种鸡肚子里面的宝贝，就是“鸡宝”这是一种呈黄褐色卵状的物体，有些说法称“鸡宝”是鸡的胆囊石，有些说法是鸡的卵巢部位发炎导致输卵管堵塞形成的。
而这种“鸡宝”只有五年以上的老母鸡才有，如果含铁量比较高的话，品质好一点的鸡宝最起码能卖到几十万。
在市场中鸡宝的回收方式是按克来回收的，不同种类品质的“鸡宝”价钱也就不同。
一般的“鸡宝”每克能卖到 500～2800 元。
中等的“鸡宝”每克能卖到 5000～8000 元。
非常精致的“鸡宝”每克能卖到 10000～30000 元。
如果收购这些五年以上的老母鸡，发现它们肚子有 40 克精致的“鸡宝”，按照目前的市场价最起码能值 4 万以上，最高价值十几万，这也是为什么有些人收购五年以上老土鸡的原因。
三、 怎么辨别有没有“鸡宝”
1、鸡的养殖方式
能够生长出“鸡宝”的鸡都是一些活了五年以上的鸡，像这种鸡一般都是在农村，城市每天买的鸡，都是人工养的速成鸡，只需要半年的时间，就能拉到市场上售卖，饲养时间太短所以肚子里面很难形成鸡宝。
农村的老母鸡只是为了下蛋，下蛋的周期在两三年左右，一般情况都不会杀掉，所以形成鸡宝的概率就比较大一些，辨别方式也是根据鸡的年龄来选择的。
2、鸡的生活情况
鸡肚子里面长“鸡宝”对鸡来说，这是一种病，除了从年龄上来挑选以外，也可以观察鸡的平时生活，有“鸡宝”的鸡，要比同批的鸡还要瘦弱，而且病秧秧的身上没有一点肉，甚至从来不下蛋，这种有鸡宝的概率会大一些。
写在最后：
那些农村专门收购五年以上的老母鸡，大多数都是为了卖给一些需要炖汤的人来赚钱，对于城里人来说，这些五年以上的老土鸡，营养价值特别丰富，而且很难买到，只要有需求就有市场。
并不是所有活了五年以上的老母鸡都有“鸡宝”这就像卖彩票一样，概率特别低。
所以物以稀为贵，如果有一天“鸡宝”的数量像鸡蛋一样，那么肯定不会值钱。
要想靠专门购买五年以上的母鸡，来找鸡宝发财的话，还不如去购买一张彩票。
