关于问题早餐喝牛奶好还是豆浆好？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【shierxiao】的最佳回答：
to be or not to be ，喝还是不喝。
论口感
豆浆的口感清淡、顺滑、细腻，有时它的味道比较淡，不如牛奶的口感丰富。
牛奶的口感主要取决于其脂肪含量和温度。全脂牛奶中含有较高的脂肪，奶香浓郁。牛奶中含有天然的乳糖，这种糖分会为牛奶带来自然的甜味。常温牛奶口感最顺滑。
可有人偏偏喝不了豆浆。
豆浆中含有一种称为豆腥味的化合物，这种味道可能会让一些人感到不舒服。
另外，豆浆中含有一些特殊的成分，如异黄酮和植物雌激素等，可能会对一些人产生不良反应，如头痛、口干、胀气等。
此外，有些人也可能因为身体原因而不能喝豆浆，如对豆制品过敏等。总之，个体差异很大，每个人对食物的喜好和消化能力都不同，并不是所有人都需要喝豆浆。
也有人偏偏喝不了牛奶。
不喜欢喝牛奶的可能是因为他们对牛奶的味道和口感不喜欢，或者不习惯在早餐时喝牛奶。
此外，一些人可能因为身体原因而不能喝牛奶，如乳糖不耐受或乳蛋白过敏等。
还有，一些人可能出于个人、道德或环保原因而选择不喝牛奶，转而选择植物性奶类替代品。
个体差异很大，每个人对食物的喜好和消化能力都不同，并不是所有人都需要喝牛奶。
【2】、来自网友【只有营养师知道】的最佳回答：
牛奶和豆浆都含有丰富的蛋白质成分。大概营养成分如图所示：
豆浆中含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素 B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，钙的含量也不错，不过由于
豆浆稀释程度高，所以钙的总含量远远不及牛奶
，所以，早餐如果经常喝豆浆的朋友，一定要注意平时额外补充钙。
豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
所以，喝牛奶喝豆浆其实都能补充氨基酸、蛋白质、矿物质成分，看个人的喜好。
如果长期喝豆浆的朋友也要多注意补充钙质。
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