白芝麻作为一种常见的食材，不仅味道香甜可口，而且含有多种对人体健康有益的营养成分。从中医养生角度来看，在日常生活中适当食用白芝麻还有很多妙用。
1. 补肾养血
在中医学中，白芝麻被视为补肾养血的良药。经常食用白芝麻能够滋润肌肤、舒缓便秘、增强记忆力等。其中一个非常重要的原因是白芝麻富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够帮助促进身体的代谢和新陈代谢，达到活血化瘀、补肾养血的功效。
2. 健脑益智
白芝麻中所含有的亚油酸和卵磷脂等成分都是非常重要的神经元营养素，对于增强人体的脑力和记忆力具有良好的作用。另外，白芝麻中还含有丰富的钙、锌等微量元素，这些元素对于促进神经系统正常运作，保持身体健康非常重要。
3. 健脾开胃
在中医学中，白芝麻被认为具有温燥补气的功效。经常食用白芝麻能够帮助促进肠胃消化功能，增强食欲。此外，白芝麻所含有的维生素 E、不饱和脂肪酸和纤维素等成分也能够帮助清除肠道内部的垃圾，提高身体的自我保护能力。
4. 预防老年痴呆
白芝麻中所含有的多种营养成分，如锌、铜、硒等，都是非常重要的抗氧化物质，能够有效地清除自由基，减少因自由基引起的细胞损伤。此外，白芝麻还含有卵磷脂等成分，能够有效提高脑部细胞的代谢和新陈代谢，预防老年痴呆症。
总结
以上就是白芝麻的一些妙用，从中医养生角度来看，适当食用白芝麻不仅可以促进身体健康，还有很多美容、养颜的功效。建议大家在日常生活中适当加入白芝麻，享受它带来的丰富营养和好处。
