关于问题甘肃现在还有人在喝罐罐茶吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【140979666 有缘】的最佳回答：
罐罐茶是大西北非文化遗产的象征，我生在故乡甘肃老家甘谷县，正是喝罐罐茶的中心要地，甘肃罐罐茶人们还在饮用，罐罐茶是饮茶方式的主流，罐罐茶流传于甘肃会宁、定西、通谓、武山、甘谷、天水、陇南、兰州一带，罐罐茶是大西北非常胜行的一种饮茶方式。
罐罐茶顾名思意，就是用罐罐熬茶，它是用熬茶的器皿而命名的，在甘肃陇原大地非常盛行，是农村人不可缺少的茶餐，人们一边喝熬制好的罐罐茶，一边吃着油饼子或馍馍，一边商量这今天要干的农活，饮用熬制的茶是西北农村早起的一种固定的生活模式了。
熬茶的罐罐特别讲究，它是由上等的砂陶由手工制作经高温烧制而成的，有带釉的也有不带釉的，看似简单，但你千万不可小觑，罐罐形状各异，有上小下大的，也有中间大两头小的，还有口沿比罐体大的，五花八门，应有尽有，一般罐罐有小手把，没有手把的人们用一根较粗的铁丝环绑在口沿，拧成手把，手把上缠些布条或塑料带，以防手握烫手。喝罐罐茶是一门艺术，而熬罐罐茶则是一门技术；甘谷、通渭、定西一带熬制茶直接放茶可以了，再不必放其它的佐料，如红枣、枸杞一类的，讲究一个茶道：品茶。放其它佐料就会失去茶香。而陇南人熬罐罐茶时，先要炒茶，首先把茶罐放在碳火边上烤热，放入一点大油，等油温热好了，再放一点陕青茶翻炒，等有茶香味了，然后根据个人喜好放些核桃仁、枸杞、冰糖等，加入适量的水，待茶熬好后，就可以将熬好的茶倒入小盅盅中，小口慢慢的品尝，罐罐茶讲究小口慢饮，它醇香中略带苦味，使人回味无穷，神清气爽，吃一口馍馍，吸一口水烟，再喝一口香茶，赛如神仙。
相关故事
相传闸口石人喝罐罐茶的时间始于三国时期，当年诸葛亮兵出岐山，途经闸口石地带，安营扎寨，操练人马时，因此地居秦岭腹地，又紧靠紫柏山，天高气候寒冷，便令将士用砂罐煎熬浓茶饮用，以提神御寒，此法流传给百姓，大众相继饮用至今。
时代不同了，城乡人民的生活普遍提高，部分家庭从温饱进入小康，喝罐罐茶从老、中、青饮用的方式不同了，老年人一直保持传统风味，不用任何佐料，专品茶香。
中年人饮用方式基本和老年人相同；不同的是青年人从原来的罐罐进展到现在的唐瓷铁缸子，青年人放佐料比较多；西北人的罐罐茶，正与不同其它方式的茶文化，正以其独特的魅力，继续留传下去，更多的美文领域创作，敬请关注。
【2】、来自网友【小状看法】的最佳回答：
作为一个定西的农村娃，罐罐茶肯定是喝了。不过，我对于喝茶的态度，仅仅是觉得白开水看着太单调，没有味道。现在在外地工作，罐罐茶是喝不上了，每年只有回老家的时候才能喝。
以前在老家的时候，每天早上都是一家人围着炉子，喝着罐罐茶，吃着早餐（馍馍），非常幸福。现在上班以后，过年回家，不管是早上，还是晚上，都是一家人围着炉子喝茶、聊天。罐罐茶的存在，对于我们来说，有时候并不是对茶本身的特殊追求，其实更多的时候是一种家人交流的机会。
不得不说，手机的存在确实改变了很多，家人之间的交往，平淡了不少，手机尽管方便了我跟父母在异地时沟通，但是，当我回到家里时，才发现手机却成了与父母交流的障碍。跟母亲面对面坐着，眼睛却盯着手机。父母殷切期盼的结果，却是我们面对面低头看着手机。
这非常不好，应该去改变。
罐罐茶在这方面的作用是突出的。一家人围着炉子喝茶的时候，我更多选择放下了手机，去跟家人真心的交流，沟通。
应当说，罐罐茶，喝的永远不只是茶，而是乡愁，以及对于家人的关怀和思念。
以上就是关于问题【甘肃现在还有人在喝罐罐茶吗？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
