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无花果有什么功效?

十万个为什么 空空 2024-3-22 03:08:12 2次浏览

关于问题无花果有什么功效?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【好学小队长】的最佳回答:

无花果是一种营养丰富的水果,它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分。在中医养生方面,无花果有以下几个功效:

补血养颜:无花果中含有丰富的铁元素,可以帮助补血养颜,改善面色暗黄等问题。

润肠通便:无花果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘问题。

降血压:无花果中含有一种叫做芦丁的物质,可以帮助降低血压,预防高血压等心血管疾病。

抗氧化:无花果中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化,预防癌症等疾病。

总之,无花果是一种非常健康的水果,可以帮助我们保持身体健康。但是需要注意的是,无花果也是一种高糖水果,糖尿病患者应该适量食用。

【2】、来自网友【侯慧敏营养师】的最佳回答:

无花果是世界上最古老的树种之一,属桑科无花果属。无花果通常被认为是不开花的,其实它的花隐藏在无花果的空室处,从外面看只见果实不见花,故名无花果。

无花果有什么营养价值?

无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜,风味独特,很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。蛋白质、钙、硒的含量分别约是苹果的 7 倍、15 倍和 5 倍。每 100 克鲜无花果的热量为 65kcal,略微高于苹果的热量(54kcal/100 克)。

无花果中含有丰富的果胶,属于可溶性膳食纤维,可润肠通便,缩短有毒有害物质在肠道的停留时间,对预防便秘和肠癌有一定的好处。

无花果中含有无花果蛋白酶,可将蛋白质水解为氨基酸或多肽,因此,它和木瓜、菠萝、猕猴桃中的蛋白酶一样,和肉类一起烹调,可起到嫩肉的作用,是天然的嫩肉粉。不过,无花果由于有蛋白酶,不适合空腹大量吃,否则会伤害胃肠黏膜,引起肠胃不适。

无花果有什么功效?

无花果还是药食同源之品,可作食用,亦可药用。无花果的根、茎、叶、果都可入药,其药用价值很早就受到人们的重视。

《本草纲目》记载:无花果,味甘、平,无毒。治五痔、咽喉痛”。《中药大辞典》中说:无花果健胃清肠、消肿解毒,治肠炎、痢疾、喉痛、疮疖疥癣 。中医用无花果干入药,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等病症。

现代医学研究表明,无花果含有苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素、佛手苷内酯等多种生物活性成分,具有一定的抗癌作用。此外,无花果中还含有多糖、黄酮、SOD 等活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂,对心脑血管疾病的防治有辅助作用。

不过,这些药用研究大都是离体实验和动物实验,临床上的研究还不够深入,在人体是否也同样有效,目前还不清楚,而且实验中多是用的无花果提取物,我们日常食用达不到这个剂量。因此,我们只能说无花果是一种营养价值丰富的水果,含有多种具有保健价值的生物活性成分。日常可把它作为水果的一种,丰富我们的食材种类,对健康是有益的。

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