在寒冷的冬天，一碗热腾腾的排骨汤是最令人温暖的滋味。但是，你有没有想过如何让它更加美味？今天我就来分享一下，排骨汤加什么大料好喝！
1. 姜片
姜片是排骨汤中必不可少的大料之一。姜的辣味和香味能够中和排骨的膻味，而且还有温暖身体的功效。如果你喜欢吃姜，可以多放一些，这样汤的味道会更加浓郁。如果你不太喜欢姜的辣味，可以把姜片用刀拍一下，这样汤中的味道会更加柔和 。
2. 八角
八角是一种非常常见的调料，它的香气非常浓郁。加入八角能够让排骨汤的味道更加复杂，同时也能够去除腥味。如果你想要更加浓郁的味道，可以在炖汤的时候加入几片桂皮 。
3. 枸杞
枸杞是一种非常健康的食材，它能够补肾益气、提高免疫力。加入枸杞能够让排骨汤更加营养，而且还能够增加汤的甜度。如果你想要更加香甜的味道，可以在炖汤的时候加入一些红枣 。
以上就是我对于排骨汤加什么大料好喝的推荐。当然，大家可以根据自己的口味添加其他的调料，比如葱姜蒜等等。希望大家都能够在冬天里享受一碗美味的排骨汤！
