安海位于福建省泉州市南部，拥有得天独厚的地理条件和丰富的自然资源。这里盛产各种农产品和水产品，同时也是福建省重要的旅游胜地之一。在这片土地上，有着许多独特的美食和特产，下面就让我们来了解一下安海有哪些值得品尝的特产。
安海花生酥
安海花生酥是当地最为著名的特色美食之一，也是福建省非常有名的伴手礼。它由麻薯和花生混合而成，口感香甜、爽脆可口，是众多游客必买的纪念品。花生酥制作精细，选用优质花生、高汤、白砂糖等原材料制作而成，其形状别致，外层香脆，内心韧软，口感独特，回味无穷。
安海虾酱
安海虾酱是福建省南部地区的传统特产之一，制作历史悠久，已有几百年的历史。它是由当地新鲜的虾、盐和水混合而成的，风味独特，口感极佳。安海虾酱不仅可以作为菜肴的调味料，还可以直接蘸粥或者面条食用，十分美味。
安海湖蟹
安海湖蟹是安海的特色水产品之一，也是福建省闽南地区非常有名的美食之一。它生长在安海的淡水湖中，质量上乘，肉质鲜美，营养丰富。安海湖蟹具有鲜美可口、肉质细嫩等特点，因其营养价值高而深受消费者喜爱。
安海南瓜干
安海南瓜干是一种当地的传统特产，选用当地特有的南瓜进行制作, 具有瓜香浓郁、清甜爽口的风味。安海南瓜干的制作过程十分讲究，需要经过挑选、切片、晒干、加工等多道工序，其制作工艺非常独特。此外，南瓜干还具有丰富的营养成分，含有大量的维生素和矿物质，对人体健康十分有益。
结语
安海的美食文化源远流长，拥有各种各样的特色美食和传统特产。从花生酥到虾酱，从湖蟹到南瓜干，每一种美食都有其独特的风味和口感。如果你正在计划去安海旅游，不妨品尝一下这里的特色美食，相信它们一定能够让你留下深刻的印象。
