关于问题糖尿病人怎样适当加餐？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【营养师小兵】的最佳回答：
糖尿病患者除了一日三餐外，也需适当加餐，这样不仅仅能维持血糖稳定，而且最大程度降低低血糖发生率。
1、掌握好加餐时间
通常情况下，睡前加餐可避免夜间低血糖和清晨高血糖。可以减轻部分人因晚餐距离睡觉时间长而导致的饥饿，特别是睡前血糖低于 7mmol/L，应该加餐。
如果是两餐之间加餐，如上午十点和下午四点，这样可以避免我们在下次正餐前过度饥饿，出现暴饮暴食的情况，让血糖更为平稳波动。
运动中低血糖的发生与运动前的血糖有关，因此如果运动前血糖＜5.6mmol/L，应进食碳水化合物后再开始运动。
若长时间的运动，可以在运动过程中吃一些缓慢吸收的碳水化合物以防止低血糖的发生。
2、选择适合的加餐食
加餐的能量占一天摄入总能量的 6%-7%为宜。建议选择蛋白质的含量比较高的食物，像瘦肉、牛肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、水果、坚果都可以，对患者整体的血糖影响不大。
糖尿病患者如果在血糖控制非常很好的基础上，比如空腹血糖在 5-6mmol/L，饭后 2 小时血糖小于 7mmol/L，这种情况下加餐，可以稍微吃一点含糖量比较低的水果，也比较合适。
饮食治疗是糖尿病患者治疗中最主要的一个环节,通过合理控制饮食可使体内血糖不致过高,从而减轻胰岛的负担。所以糖尿病患者一定要了解加餐的重要性，科学合理的为自己加餐。
【2】、来自网友【营养百事通】的最佳回答：
糖尿病患者日常膳食强调少食多餐，除了一日三餐之外，在合适的时间需要加餐。糖友加餐的时间很关键，适时的加餐有助于血糖的控制。一天中几个重要的加餐时间包括：
1.早餐和午餐之间，例如上午 10:00-10:30，可以吃少量的水果、坚果。
2.午餐和晚餐之间，例如下午 4:00-4:30，可以吃少量酸奶、零食。
3.晚餐和睡觉之前，例如睡前 1 小时。可以吃少量坚果、牛奶。
4.运动过程中，为避免低血糖，例如跑步时间较长，则需随身携带易于吸收的含糖食物，如小包装的果汁、糖块。
5.在体育锻炼结束后的 2 小时内可以增加进食量，如果体重在理想范围内，运动消耗的能量应该从饮食中弥补，原则上消耗多少能量补充多少，以维持理想体重。
6.晚餐后睡觉之前，如果监测过程中发现容易出现凌晨低血糖，则需要睡前规律加餐，如果血糖在 7mmol/L 左右，为了避免出现夜间低血糖，则需增加坚果 15-20g，如果血糖在 7mmol/L 以下，建议先通过加餐增加血糖到 7mmol/L 再增加坚果 15-20g。
加餐可以选择哪些食物呢？
糖尿病患者不但需要科学而灵活地加餐，而且每日主食总量不变的前提下，一般是从正餐中减少主食，匀出 25-50 克以副食代替，并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物，如酸奶、豆腐等。其次可以吃一些膳食纤维丰富的食物，如全麦面包、海带等。适当吃些低热量、高容积的蔬菜，如西红柿、黄瓜、油菜、豆芽等等，这些都可作为饥饿感严重时的加餐之选。
加餐时还应注意 2 点：
1.适当进食碳水化合物，碳水化合物摄取过少会引起饥饿性酮症；
2.不宜选择脂肪含量过高的食品，热量过高会引起肥胖，肥胖会使体内组织对胰岛素的敏感性降低、胰岛素的需要量增多，导致病情难以控制。
(作者周艳丽 国家二级公共营养师/辽宁省营养师协会常务理事/辽阳市健康管理学会会长)
