关于问题如果酱香酒，入口微有酱香味，下咽后，马上没了，这酱酒如何？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【一线酱酒人】的最佳回答：
串酒无疑了，只是用废弃的酒糟蒸馏了一遍，酱香味淡的很，这酒市面上很多，的确是占大部分。要是粹沙酒下咽后还是会有酱香味的，只不过不持久。由于仁怀市政府的大力管理，现在茅台镇都没有串酒了，大部分是以粹沙为主。坤沙酒占比少，价格高，而且大部分酒友喝不习惯。
【2】来自网友【彭克荣点茶】的最佳回答：
这种情况的酱香酒，是用酱油勾兑的。
勾兑酱香型酒，得用东北大黄酱，这样勾兑出来的酒，酱香浓郁，酱尾悠长。
知道不！
【3】来自网友【梁掌柜说酒】的最佳回答：
很高兴能回答你的问题，在这我说下个人的看法，希望能帮助到大家。
相比于其他香型的酒，酱香型白酒香味成分更复杂，据调权威检测，酱香型白酒有 1400 多种成分，但主体香型成分至今没研究清楚。如果说酱香酒是什么味的，那可能喝酱酒的酒友会说是酱味的，毕竟“酱香突出”就是优秀酱酒的特征之一。
一般一款好的酱香白酒会散发出浓浓的香气，会喝酒的人和经常喝酒的人通过这种香气就能鉴别出酱香白酒的好坏，喝过优质酱香白酒的人都知道，在酒咽下去之后，会有回甜，苦辣之分。而特别好的酱香白酒口感是十分的醇厚的，并且没有异味，也不会强烈的刺激到胃部。
如果像题主所说的那样，喝完以后没有任何回味感觉，可以说是酱酒，但不一定是一款好酱酒。
我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你喝上好酱酒！
【4】来自网友【茅乡厚品酱香定制酱酒】的最佳回答：
这是冒牌酱酒！
【5】来自网友【家业酒】的最佳回答：
确实，酱酒越来越多，如何挑选确实是个问题。推荐几个方法，仅供参考：
1、看酿酒企业是否拥有酱酒核心技术。我们知道，在产地相同、原料相同、工艺相同的条件下，是否掌握酱酒核心技术成为关键。就像有一款家业传承酒，是中国酱香酒之父李兴发大师的嫡传人李明英调制的，那肯定是掌握了酱酒核心技术。
2、看细节。一个真正的品牌是非常注重细节的，比如小米、苹果、华为等。就连包装这样的细节都能凸显这个品牌的做事风格。在细节上用心体现了对用户负责，产品自然值得信赖。
3、看这个酿酒企业的企业文化。他们的初心是为了挣钱还是为了解决消费痛点？企业文化是一种导向，决定了企业的行为。
4、看这个品牌的对消费者的承诺。
最后强烈推荐家业酒：
家业传承酒，中国酱酒之父李兴发嫡传人调制的纯粮坤沙大曲酒，严格遵守 12987 酱酒工艺而成，开瓶 3 秒喷香香满屋，杯满 10 秒闻香口水咽，2-5 天空杯留香久。
而且承诺“终身无理由退换货”。
家业的企业使命就是“始终坚持做健康实诚的好产品，让全球每个人都能享受美酒带来的幸福生活”，其细节参考《166 个细节的背后：他会成为中国酒业的“乔布斯”吗？》一文。
家业酒酱香核心技术、酱酒之父李兴发大师嫡传人李明英
